[新聞] 海底撈怎麼了？不到2個月市值暴跌近8000

原文標題：海底撈怎麼了？不到2個月市值暴跌近8000億　陸網友吐槽「CP值太低」 (請勿刪減原文標題) 原文連結： https://tw.appledaily.com/property/20210509/6DVXFLRXX5DABDIGDPDOQZG5ME/ (請善用縮網址工具) 發布時間：6小時前 (請以原文網頁/報紙之發布時間為準) 原文內容： 海底撈是中國火鍋大品牌，上市後創造餐飲行業神話，但近期股價卻一再走低，自今年2 月16日的高點以來，截至5月7日，56個交易日海底撈股價接近腰斬，跌幅達47.47%，市值 更蒸發超過2085億港元（約7715億台幣）！昨晚海底撈市值56天跌超過2000億港元更沖上 中國熱搜第一。 根據《21世紀經濟》報導，5月6日，海底撈股價收盤大跌7.40%，5月7日再度下跌2.92%， 每股收43.15港元（約160元台幣）。自今年2月16日以來，海底撈股價從85.8港元（約318 元台幣）一路走跌，幾乎腰斬，市值滑落至2287億港元（約8460億台幣）。 對於海底撈市值大幅縮水，有中國網友評論說：「海底撈菜量變少，價格變高，CP值太低 」，也有人說，「酸梅湯檸檬水、料碗都是10元人民幣一位，其他家都不敢這樣收吧？」 不過，《21世紀經濟》分析，海底撈股價一再走低，部分原因或是業績影響。今年3月海 底撈公布業績報告，2020年集團收入286億人民幣（約1258億台幣），年增7.8%，全年淨 利3.09億人民幣（約13.6億台幣），則較同期大減86.8%，淨利減少原因是受疫情影響導 致門店客流量減少，及匯率波動出現淨匯兌損失。 事實上，海底撈2018年和2019年收入和淨利增速均維持在40%以上水準，到了2020年上半 年，受疫情衝擊，收入和淨利增速急劇下降，且海底撈整體的翻桌率在2020年之前比較穩 定，2018年達到每天5次的高峰，進入2020年整體翻桌率明顯下降，2020年底降為每天3.7 次。 儘管受疫情衝擊，海底撈依舊持續擴張，截至2020年底，海底撈的餐廳總數達到1298家， 較2019年增加530家，較2019年全年擴張步伐加快。餐廳數量的增加，讓海底撈原材料及 易耗品成本及員工成本均上升，截至2020年底，海底撈原材料及易耗品成本佔收入比重為 2018年以來的最高，達到43%，員工成本佔比也達34%高峰。 收入增幅下滑，也是成本佔比上升的原因之一，進一步擠壓海底撈的獲利，2020年海底撈 的淨利率由往年9%左右急劇下降至1.1%，雖然較2020年上半年-9.9%淨利率有所提升，但 跟往年相比卻不甚理想。 野村東方國際證券指出，雖然疫情對餐飲市場造成一定衝擊，但新設門店使海底撈龍頭地 位進一步鞏固，隨著中國低線城市滲透力度加大及新冠疫情後可能出現市場整合，預計 2022年海底撈中國門店數量或將翻倍至1661家。（財經中心／台北報導） 心得/評論： ※必需填寫滿20字 擴張店家數快速成長了，可是營收和股價卻反而跌，這現象也太奇怪了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.214.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1620535458.A.019.html