[食記] 日本第一天丼 金子半之助 高雄義享店

餐廳名稱：日本第一天丼 金子半之助 高雄義享店 消費時間：2021年05月 店家地址：高雄市鼓山區大順一路115號B2F(義享天地A館B2F) 店家電話：07 550 9946 營業時間：大約為11：00～22：00（依義享天地營業時間為準） 餐點價位：江戶前天丼（420元），升級套餐（80元 日式沙拉，綜合野莓氣泡飲） 可否刷卡：可以 有無包廂：沒有 推薦菜色：江戶前天丼 停車地點：義享天地 地下停車場 鄰近捷運：凹子底站 圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354166039 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 金子半之助在高雄的首店開在義享天地之中， 不過很神奇的是竟然是地下美食街裏頭的一個攤位而已， 以金子半之助的名氣來說， 就算是在義享天地的七樓佔據一個內用櫃也不意外才是。 不過不管，反正這個不是壽司羊問題，只要東西好吃就好。 櫃檯就有菜單，價格從199元的野菜天丼，到420元的江戶前天丼都有， 加80元套餐就可以升級套餐，有沙拉，味噌湯，霜淇淋，氣泡飲可以四選一。 不過這並不是壽司羊第一次吃金子半之助， 之前在台中的三井outlet就有吃過一次， 不過當時吃到的感覺很糟糕， 也可以是因為這樣，所以並沒有在金子半之助剛開幕的時候就衝來吃。 因為金子半之助的炸物都是現點現炸的（？） 所以點完餐之後需要稍等一下。 不過當天因為沒有排隊，所以基本上不需要等太久。 江戶前天丼（420元），升級套餐（80元 日式沙拉，綜合野莓氣泡飲） 江戶前天丼裏頭有穴子魚，鳳尾蝦，干貝及魷魚海鮮炸， 青龍椒，半熟玉子，海苔這六樣炸物。 海苔也是有裹薄粉炸過的，吃起來酥脆， 而且比較上次在台中吃到的感覺好很多，沒有這麼油膩。 炸蝦吃起來還OK，不會糊糊爛爛的， 麵衣裹的不會太厚，配上上頭的帶有點甜味的醬汁，還滿好吃的。 干貝並不是一整顆而是跟魷魚一起炸成一團， 吃起來有點像是海鮮餅的感覺，可以吃得到海鮮的鮮味。 至於青龍椒......就是青龍椒XDDDD 穴子魚也就是星鰻，給很大一條，算是還滿有誠意的。 上頭放了一小片的柚子皮， 吃起來會多了一些柑橘類的香氣，油膩感也不會這麼重。 從星鰻的側面來看，感覺起來還滿厚的， 吃起來的口感還行，不會軟軟爛爛的，會有在吃魚肉的感覺。 跟剛剛的炸蝦一樣，因為有好吃的醬汁，所以吃起來會讓人更喜歡， 更會讓人覺得之前在台中的金子半之助是不是內場人員忘了淋醬汁...... 白飯的口感有過關，不能說非常好吃，但是也不錯吃了， 不過配上炸過的半熟蛋之後，就算不好吃也會變得不錯吃吧XDDDD 希望品質可以一直維持下去。 日式沙拉 吃起來就是一般常見的沙拉，沒有什麼特色，不會也不是什麼地雷。 綜合野莓氣泡飲 因為是用糖漿（？）果醬（？）去調的， 所以喝之前一定要先攪拌一下，不然直接喝會太甜。 攪拌之後，喝起來酸酸甜甜的， 主要就是用來解膩，不是什麼太特別的飲料。 不過，如果問說這樣80元划不划算， 壽司羊會說還好，如果下次來應該還是會點， 畢竟單吃丼飯會有點膩，還是要有些蔬菜跟飲料做搭配。 當然，如果不想喝這個， 同一層樓有很多飲料店，也可以買來喝。 感想： 這一次二訪金子半之助的感覺比初訪好了太多， 不只是醬汁比較豐富，而且炸物吃起來也沒有這油膩。 不管是炸星鰻還是炸半熟蛋都不錯吃， 甜甜的醬汁配上蛋液是很殺白飯的組合， 如果不敢吃星鰻的話，可以試試看一般的天丼或是上天丼。 雖然還不到需要專程來吃的地步，但金子半之助是好吃的沒錯， 如果是在附近走動或是在義享天地逛街，來吃吃看應該是不錯的選擇。 雖然不是每一個人平日都有空， 但是平日中午來會比較不用排隊，也比就不用等， 吃起來的感覺野會比較舒服一些。 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.181.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1644938577.A.053.html