[心得] 味味A排骨雞”乾”麵

小魯因家母個人喜好，家裡常常買一堆味味A排骨雞麵放櫃子 但我不是很喜歡湯麵，就常常在維力炸醬麵和味味A排骨雞麵抉擇 想吃排骨雞麵的味道可又不想吃湯麵 有時候還會當成泡乾麵直接拿排骨雞醬包來拌 很希望排骨雞出個乾麵，結果這週去全聯補貨看到這包!!!! https://imgur.com/a/xrLBc 還真的出乾麵了，還是XL重量版！！！ 二話不說當然是打包回家 拿家中原本的排骨雞麵做對比，右邊真的很大包 https://imgur.com/a/RR4Zb 裡面麵體一拿出來還沒煮就很香，蔬菜湯包的菜感覺也比一般的多 結果麵比碗大，一時又找不到適合的碗，就先折小塊來泡XD https://imgur.com/a/Q29dt 我習慣將粉包跟麵一起泡著，覺得這樣麵跟蔬菜味道可以加成 將湯瀝出來後，份量大到都占滿一個大碗了(真是誠意十足) 醬包味道就跟排骨雞麵一樣(廢話) 不過應該是為了好攪拌，醬較細些 https://imgur.com/a/IpF2L 麵條吃起來滿香Q的，搭上排骨醬更是涮口 且醬料可以拌得很均勻，每口都吃得到排骨雞香 https://imgur.com/a/YInX0 https://imgur.com/a/x3dW2 湯的部分可能蔬菜較多的關係，比起一般的乾麵湯香濃不少 https://imgur.com/a/Lr1pI 以乾麵來說份量感十足，再配上熱湯 宵夜或是加班時候，感覺非常撫慰心情 另外這款應該很好做變化， 下次想嘗試加點堅果海苔配乾麵，或是加起司也滿有趣的 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.105.46 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1508612047.A.653.html