[心得] 標太郎手工水餃 高麗菜豬肉口味

網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/07/biaotaro/ 產品名稱：標太郎冷凍高麗菜豬肉手工水餃 廠商名稱：品臻國際行銷有限公司 建議價格：不確定 全聯購入價格是$118 我有點意外版上居然還沒有人開箱過這款水餃 印象中在網路上還滿有名的 之前倒是有看到幾位YT都有開箱介紹過 評價也還ok 影片上架後也都有正常持續的更新頻道 讓我放心不少 決定來開箱一下 是說標太郎這款水餃真滴難買 因為之前就有聽說全聯有賣 我從3級警戒之後大概一週去一次全聯的頻率 每一次我都有去水餃櫃看有沒有標太郎 只有一次 only once 就是我買到的這次有看到 不知道是因為真的賣到嚇嚇叫 來不及補貨 還是因為原料取得不易 生產不及 我是說高麗菜 高麗菜最近很貴 根據我在網路上查到的資料 標太郎水餃使用的豬肉都是使用台灣豬 有台灣豬標章 標哥還有特別提醒 請勿相信網路謠言 上網搜尋發現真的是一款大家誤解很多的產品捏 標太郎沒有在家樂福賣啦 就我搜尋到的結果 實體通路好像就是全聯跟大潤發有得買 網路通路的部分 momo也是全數賣光 剩下的賣場好像都是一次要買很多包 大家斟酌囉 如果真的想吃 又不想買太多 就只能跟我一樣去全聯的時候碰碰運氣 右下角有標哥拿著水餃比讚的圖案 正字標記 看到就不會買錯 左上角則有Q版標哥的標太郎Logo Satisfy your taste 讓標哥滿足你的味蕾 阿斯 一份大概有35顆左右 700g 平均一顆約20g左右 背面有營養標示、烹煮辦法 有效日期標示於封口處 不知道是在哪裡封口呢... 呃 拍寫有點太敏感了 總之寫在包裝的左右兩側 水餃本身的塊頭不算大 屬於中間偏小顆的類型 每一顆水餃上面都有畫三刀 不知道是什麼原因 可能是讓水餃更Q吧 三刀下去QQQ 3Q 先煮十顆來試試看 煮的方法就是照上面介紹的 冷水下鍋 滾一次倒一杯水 滾三次之後浮起來就可撈起囉 看得出標太郎水餃本身是屬於皮比較厚的類型 像這樣煮過之後 也不用擔心會破掉 水分感覺也沒有跑太多進去 下水之後並沒有膨脹太多 夾起來的感覺 外皮還滿有彈性的 而且我沒有特別撒香油 水餃也不會沾黏在一起 給大家看看內餡 肉跟菜的比例 感覺8:2左右 肉真的很多 高麗菜跟蔥就少了一些 口感上 外皮雖然偏厚 但不會難咬或是黏牙 內餡本身有帶肉汁感 但肉吃起來的感覺就中規中矩 基本上跟平常吃到的這類冷凍水餃沒有太大差異 比較明顯的特色應該是 有自帶一個鹹味 我沒有在做效果！！！我是講真的！ 因為我們在煮的時候 還有把之前買了 剩下的其他水餃一起煮掉（另一鍋 標太郎吃起來真的比較鹹 但我覺得不會不好吃 就是如果平常有習慣沾醬的話 可能要注意一下鹹度 整體來說 口感上算是滿飽嘴的 不乾癟 價錢大概平均一顆3元左右 也還可以 如果想嚐鮮看看的朋友可以試試看 自帶一點鹹味的這款標太郎 -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.61.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1626166164.A.422.html