Re: [心得] 好市多 飛利浦氣炸鍋

幾年前也買了一台飛利浦的氣炸鍋 先不論它網子超難清洗的問題 (用菜瓜布,菜瓜布直接被勾到網子裡,拔好久才拔乾淨) 上面那個加熱器,才麻煩 超級難清,又不可能倒清潔劑下去洗 油就一直都卡在上面,最多就是溼布擦一下 但因為加熱快,有陣子還是很常使用 一直到某天我加熱厚的牛舌餅才發現問題 厚的牛舌餅外皮是類似綠豆椪這樣,酥皮,所以是一層一層的外皮 那天我像平常一樣把牛舌餅噴點水,然後丟進去烤, 設定時間後,想說還有五分鐘,就先離開了一會看個電視 沒多久廚房就冒出濃煙,嚇到我以為失火了 關掉檢查後才發現,酥皮飛起來被捲進上面的加熱器,整個過熱燒焦 當下我只慶幸好險沒燒起來,好險我人沒離開太遠,發現不對馬上關掉 不然再烤下去會怎樣,我不敢想像。 現在我還是會使用它,但會選擇食物放,有可能飛起來捲進去的東西 我就先用鋁箔紙包好再放進去,但就變成不大能烤出金黃色的外表。 不過他們現在也有出那種整個密閉的氣炸網,就是上面有蓋子 或許那個就可以改善我曾經出現過的問題。 如果再重新選擇一次,我會買烤箱。 ※ 引述《jingodc5 (咚姐太)》之銘言： : 好不容易終於說服老公買了飛利浦氣炸鍋 : https://i.imgur.com/hEL9TuG.jpg

: 早上用它做烘蛋 : 備料很隨性，冰箱有什麼就丟什麼~ : 材料如下 : 雞蛋4顆水100-150cc : 鹽巴適量 : 起司絲適量←烘蛋更香濃 : 胡蘿蔔絲、香菇、火腿、玉米 : 放入氣炸鍋180度8-10分鐘 : 烘蛋吃起來很扎實，超好吃的，老公讚不絕口!操作簡單自己在家也不怕餓死XD : 另外講一下氣炸鍋本人 : 它炸籃底網是不沾的那種材質其實不會難清 : 目前用完直接泡小蘇打水可以洗得乾淨溜溜 : 而且自從加入社團後才發現氣炸鍋的料理方式如此多 : 可以油炸、燒烤、烘烤，甚至烘焙也可行 : 真的要來好好研究一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.106.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1552235627.A.C0A.html