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Re: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
※ 引述《chekove (tit for tat)》之銘言:
: 標題: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
: 時間: Fri Feb 2 21:00:22 2024
:
: 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
:
: https://reurl.cc/37M688 19:34 2024/02/02 中時 潘虹恩
:
: 加強把關年節肉品!台中市食品藥物安全處2日表示,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷
: 凍)檢驗出0.002ppm的瘦肉精西布特羅,已通知該批肉品的販售業者立即下架停售,並移
: 請源頭製造商及產品責任商位處的屏東縣與台南市衛生局處辦;另針對販售的福利站可依
: 違反《食安法》裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
:
: 中市府為把關年節肉品食安,持續加強市售肉品動物用藥抽驗工作,食安處人員1月15日
: 前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢
: 驗結果2日出爐,發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol),數值為
: 0.002ppm,違反《食安法》規定。
會不會單純是記者數字key錯?
更正,不是萊劑,這個是不能檢出的瘦肉精
因為關於食安法的限制,我找到兩篇都是衛服部的
1. https://www.mohw.gov.tw/cp-4627-55568-1.html
這篇109年的,裡面提到最低劑量是0.01ppm,擷取部分內文如下:
決定嚴格訂定豬萊克多巴胺的殘留容許量,分別為肌肉及脂(含皮) 0.01 ppm、肝臟0.04
ppm、腎臟0.04 ppm、其他可供食用部位(例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位)
為0.01 ppm。
2. https://www.mohw.gov.tw/cp-2627-19206-1.html
但是105年時這篇講牛隻以外不可以加瘦肉精,最後一段內文如下:
農委會指出,我國豬肉消費市場90%以上自本土生產,國人年均豬肉消費量為34公斤,是
牛肉的7倍,該會與衛福部同步分別修正乙型受體素用途、訂定牛肉「萊克多巴胺」殘留
容許標準(MRL),乙型受體素僅可作為牛隻「含藥物飼料添加物」,但是豬及其他畜禽
仍不可使用,政府將強化動物用藥監測,保障民眾食安並維護業者權益。
依時序來看應該是看第一篇吧,但我不知道這個數字是不是後來又有改?
如果沒有的話0.002ppm應該是未達標準的
: 推 MVPGGYY: 我文組的,那個數字有可能誤差嗎? 39.10.26.152 02/02 21:28
https://www.mohw.gov.tw/cp-3159-24623-1.html
根據這篇,檢測用的是液相層析串聯質譜儀
要求對0.1ppb能檢測,確保0.3ppb以上的量測結果是準確的
如果是按照這個標準,那0.002ppm = 2ppb 應該還在準確範圍內
今天最後一篇,第一次把扣打全部用完耶~
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[新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
HatePolitics02/02 21:00
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> Re: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
HatePolitics02/02 22:08
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