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[新聞] 新竹老牌米粉廠牌傳食安疑慮 沖泡式炊粉
1.媒體來源:
中時新聞網
2.記者署名:
王惠慧
3.完整新聞標題:
新竹老牌米粉廠牌傳食安疑慮 沖泡式炊粉竟夾老鼠屎
4.完整新聞內文:
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2024-04-25/1024/20240425004980.jpg
新竹百年老牌米粉廠牌驚傳食安疑慮,有民眾日前購買該廠牌販售的沖泡式炊粉,回家烹
煮時竟發現炊粉中混入老鼠屎,嚇得食慾全消,新竹市政府衛生局也立即派員查核,發現
天花板有漏洞等4項缺失,要求業者限期改善,屆時複查不合格,將依《食品安全衛生管
理法》開罰。
有民眾向媒體投訴,上個月到新竹市都城隍廟遊玩時,順便購買新竹名產炊粉自用及送人
,沒想到回家烹煮時,意外發現沖泡式炊粉中,竟然混入老鼠屎,當場嚇得不敢再吃,由
於外包裝並無破損,推測可能是業者品管出問題。
對此,新竹市衛生局表示,有關業者製售之「新竹肉燥風味炊粉(有效2025.02.01)」疑
似有老鼠屎1案,衛生局當天即派員至該址查核,查獲現場天花板有漏洞、未有從業人員
體檢、燈具天花板有蜘蛛網、無清潔消毒紀錄等缺失。
衛生局也表示,查獲缺失項目已開立限期改善通知書,屆時複查不合格,將依食品安全衛
生管理法處6萬至2億元罰鍰。
該米粉廠2021年還曾接受市府邀請製作過國慶紀念版沖泡米粉,這次竟傳食安疑慮。業者
說明,米粉和炊粉為循古法製造,都是透過日曬風乾,過程中多少會有夾雜物,加上後續
人工包裝也沒有精準挑出異物,也願意更換產品給消費者,針對衛生局所提缺失也會在期
限內改善。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240425004979-260405
6.備註:
https://i.imgur.com/QhF6aJY.jpeg
https://i.imgur.com/D4S1LRW.jpeg
圖/民眾提供
https://g.co/kgs/MmAhoZp
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