[新聞] 北海道吃帝王蟹遭「活體掉包」！餐廳是慣

北海道吃帝王蟹遭「活體掉包」！餐廳是慣犯　網喊：做生意要誠信 三立新聞網 生活中心／賴俊佑報導 https://attach.setn.com/newsimages/2024/04/25/4622636-PH.jpg ▲原PO去日本北海道函館吃帝王蟹，遇到老闆「活體掉包」。（圖／翻攝自 爆料公社） 一名男網友爆料，日前到北海道函館一間海鮮餐廳點帝王蟹，被老闆「活體掉包」，上桌 的帝王蟹不是原先挑的那隻，男網友拿出照片比對，並用翻譯軟體對老闆說「台日友好， 做生意要有誠信」，老闆才重新料理；實際查詢店家評價，發現先前就有台灣旅客投訴螃 蟹被掉包、吃到冷凍帝王蟹，並留下1星負評。 原PO在《爆料公社》發文指出，4月19日到函館朝市一間海鮮餐廳點了一隻4.26公斤的活 體帝王蟹，卻瞄到老闆從櫃檯內拿了一隻帝王蟹放到水池內，原PO心想「不會吧，日本也 會有這種活體掉包的問題嗎？」結果原PO走回店家前看，水池裡的帝王蟹數量沒有少，拿 出照片比對，上桌的帝王蟹跟原先挑的也不一樣。 原PO拿著蟹蓋和照片，透過翻譯軟體跟老闆理論，老闆一開始否認，直到原PO說要報警， 並要求「再拿一隻，可以在我面前拆解嗎？」老闆才有些慌張，拿出一開始挑選的帝王蟹 在原PO面前拆解、下鍋，等待過程中，老闆說「再過一陣子要搬離這裡，會帶著你的話繼 續工作下去」，原PO心想老闆可能看到「台日友好，做生意要有誠信」這句話，最後老闆 免費招待一開始上桌的帝王蟹，並上桌原PO挑選帝王蟹，原PO也表示「這攤做蠻久的有官 網跟IG，北海道是我喜歡的地方，不能讓老鼠屎破壞了」。 https://attach.setn.com/newsimages/2024/04/25/4622637-PH.jpg ▲原PO說「台日友好，做生意要有誠信」，讓老闆感到非常不好意思。（圖／翻攝自 爆 料公社） 貼文曝光後，店家遭負評洗版，記者發現先前就有台灣旅客投訴螃蟹被掉包、吃到疑似冷 凍的帝王蟹，其中一篇評論寫到「不值得推薦，蟹不是原隻給客人，也不是在客人面前開 蟹，店家會幫你挑選，但選了一隻快換殼，蟹肉包了一層薄薄的蟹衣，蟹腳並不是很飽滿 ，只能說我們倒楣了」，另一篇評論寫到「第一次吃帝王蟹，原本很期待，選好螃蟹後， 老闆說蒸煮需要25分鐘，就請我們先去其他地方逛逛，回去開吃的時候發現，雖然老闆有 說，因為換殼關係，所以肉會比較少，但是吃起來有點怪味，連後面吃到了2隻蟹腳是冰 的（但不確定是不是因為天氣冷造成的），個人感覺比較像是冷凍的，而且連蟹蓋裡裏完 全是空的，沒有身體肉，空的非常乾淨，就像是只是拿一個假殼放在那邊拍照用，建議要 來這裡吃的人，跟老闆再三確認自己買的是不是活的帝王蟹？」 https://attach.setn.com/newsimages/2024/04/25/4622639-PH.jpg https://attach.setn.com/newsimages/2024/04/25/4622642-PH.jpg ▲實際查詢店家評論，先前就有台灣旅客投訴螃蟹遭掉包、吃到疑似冷凍的帝王蟹。（圖 ／翻攝自 Google） https://myppt.cc/T8qlL5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.196.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1714027539.A.EED.html