Re: [新聞] 太扯！台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也

※ 引述《pttjordy (Archer)》之銘言： : 1.媒體來源:中時新聞網 : 2.記者署名:林欣儀 : 3.完整新聞標題:太扯！台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也過期 逾期牛肉高達219塊 : 4.完整新聞內文: : 台中市西屯區頂級和牛燒肉店EMPEROR，單人套餐就要3900元起，近日被離職員工踢爆 使 : 用過期食材，台中市衛生局長曾梓展表示，經實際稽查，確實發現該店有豆瓣醬、高湯 、 : 牛肉及冷麵等共8項食材過期，過期時間約在3至5個月間，將依照《食安法》規定裁處6 萬 : 至2億元罰鍰，此案一定會給予重罰，也會提供吹哨人獎金。 : 曾梓展指出，「和牛EMPEROR」遭員工檢舉食材過期，經稽查發現，包括日本豆瓣醬2罐 、 : 韓國豆瓣醬2罐及昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料、石榴濃縮飲料、219塊牛肉及冷面等食 材 : 過期，且這些食材都放置在使用區內，雖然業者說這些食材是放置在過期區，但衛生局 仍 : 認定為在使用過期食品。 : 曾梓展說，依照《食安法》規定，衛生局將對業者裁處6萬至2億元罰鍰，將會採一項一 項 : 的裁罰，也會針對業者情況釐清後再決定裁罰金額。此外，針對檢舉的員工，因符合《 台 : 中市食安自治條例》，將發給檢舉獎金、吹哨者獎金，過去曾經發過，最高可發300萬 元 : 。 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240415001913-260405?chdtv : 6.備註: 是超過最佳賞味期時間 而非過期 請國民們請勿恐慌 也請媒體要正確求證後報導 並提供正確訊息給大眾 政府對食安問題是0容忍的 中央會再請各地方政府積極查緝 相信這次台中市政府會做好把關 End -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.144.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713157614.A.B3E.html