[新聞] 南投60年麻糬老店被檢出「防腐劑超標」 鄉親崩潰：還送給朋友吃

聯合新聞網 南投60年麻糬老店被檢出「防腐劑超標」 鄉親崩潰：還送給朋友吃 https://udn.com/news/story/7266/7898430 南投縣衛生局針對中式炊蒸產品專案稽查，發現南投草屯1家在地經營逾60年的麻糬店， 檢出防腐劑超標，鄉親崩潰，引發地方熱議。業者已於臉書粉專貼文致歉，強調重新檢視 作業流程；衛生局則開罰3萬元，要求改善。 衛福部食藥署今年初聯合地方政府於1月至2月稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業，其中涵 蓋食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）、逾有效日期食品及產品標示等，並抽樣成 品檢驗防腐劑、甜味劑及食品微生物衛生標準規範的微生物。 其中，南投草屯1家知名麻糬店，經抽檢店內原味、紅豆麻糬2項商品，其原味麻糬卻被驗 出防腐劑「苯甲酸」1.366 g/Kg ，超出規定限量的1.0g/kg，因違反「食安法」因此被公 告上網，也因此引發地方民眾討論。 由於，該麻糬店在地經營逾60年，當地不少民眾從小吃到大，也是不少人排隊購買的知名 伴手禮，傳出使用過量的防腐劑，鄉親崩潰，甚至這才發現手工麻糬賞味期短竟也添加防 腐劑；但也有人認為，業者若能落實改正，仍願意繼續支持。 ------------------- 重罰3萬 老闆可以繼續加 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.18.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713095556.A.1CA.html