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Re: [新聞]廚師手只是媒介 台大法醫所:米酵菌酸來源在食材中
※ 引述《linhu8883324 (SirLinhu)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 聯合報
: 2.記者署名
: 侯永全 游昌樺 陳筠青
: 3.完整新聞標題:
: 廚師手只是媒介 台大法醫所:米酵菌酸來源在食材中
: 4.完整新聞內文:
: 侯永全 游昌樺 陳筠青 / 報導
: 寶林茶室食物中毒案延燒,台大法醫學研究所所長翁德怡下午針對米酵菌酸的檢驗報告
說
: 明時強調,可以確定米酵菌酸存在於廚房的食材內,而廚師的手只是病毒的媒介。但依
中
: 毒病人樣態及案件時序,推斷應不是人為下毒,而是間接接觸遭汙染食材,廚師本人也
可
: 能中毒,但須抽血確認,然因涉及人權,須由檢調決定。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://video.udn.com/news/1285697
: 6.備註:
: 對啊 應該還是從食材在特定環境中自然產生出來的啊!
廚師什麼時候驗的?
居然驗得到米酵菌酸反應
都不洗手的嗎?
廚師不洗手 自己沒事? 也太猛了吧
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712054906.A.430.html
Re: 回文串
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[新聞]廚師手只是媒介 台大法醫所:米酵菌酸來源
Gossiping04/02 18:39
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> Re: [新聞]廚師手只是媒介 台大法醫所:米酵菌酸來源
Gossiping04/02 18:48
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