Re: [新聞] 只有廚師手有米酵菌酸！高大成：他一定知道哪裡出了問題

※ 引述《outdowave (...)》之銘言： : https://www.ettoday.net/news/20240402/2711942.htm : 記者許權毅／台中報導 : 只有廚師手有米酵菌酸！　高大成：他一定知道哪裡出了問題 推文有些邏輯是否不太好... 食材壞掉發酵 有些摸起來 會滑滑黏黏 有些也會有酸酸的味道 狀態會跟平常使用正常的有異沒錯啊 他不知道是什麼菌 但他會知道這東西摸起來用起來跟平常不太一樣吧 在質疑高大成這個句 "他(廚師)一定知道哪裡出了問題" 的人 邏輯可不可以好些 多想一下啊 看到有些推文在說 廚師最好知道什麼菌 真的會笑死 不用知道什麼菌 也會知道這食材跟平常不太一樣啦 但有錯的不只是廚師啦 整個食物保存運輸過程都有錯啦 廚師只是使用食材的最後一道把關的人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.26.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712049785.A.93B.html