Re: [問卦] 吃素食有比較好嗎?

※ 引述《zxc2331189 (阿拉花瓜)》之銘言： : 是這樣的拉 : 現在一堆OL 偶爾吃飯都會跑去素食餐廳 : 想說這樣很健康 : 本肥宅觀察 : 素食調味料通常都放的比一般葷食還要重鹹重油 : 吃素還在那邊川燙的 只有菜味 根本沒幾個人吃得下去 : 還有那些用不知道什麼東西加工做成的素肉 : 味道又超奇怪 : 根本沒比叫健康八 : 有沒有吃素沒比較健康的掛? 如果用素食者的角度來說，多數是不忍殺生 且溫室氣體排放、碳排量等方面，肉類（尤其是紅肉）也比植物來得高，營養吸收的效能 較蔬果類有顯著的疲乏 再加上健康部分，罹患癌症、疾病的概率也變低的關係，所以才會拒用葷食。 但這也不代表說單使用素食就沒什麼問題 在「飲食均衡」的取決方面，因為缺乏特定營養素（如蛋白質），所以需要尋找到替代成 品，才能避免其他潛在的健康危機。 而順帶一提，既然說是「素肉」了 顧名思義，外形雖然和一般肉類沒有差異，但成分上是有經過調控的，理論上不會用到真 正的肉類才對。 （名號是這樣打的，但實際情況可能沒人會曉得） -- 緊握的拳頭捏碎了願望　令鮮血流滿了掌心 無盡的翅膀猶如鎖鏈一般　沉重得令人無法動彈 只懂得失去的稚幼眼眸中　人們懷念永不復返的星光 每一盞點起的燈火　都綻放著生命的光芒　載著前行乃是命運 銘刻光輝　對誰都溫柔　歲月的痕跡 　　　——西川貴教《ヴェスティージ》（『機動戰士鋼彈SEED DESTINY』第四片頭曲） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.74.218.99 (馬來西亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711620936.A.F7D.html