[新聞] 不只三媽 台中12家餐飲、17家販售業也中

1.媒體來源: 中時 2.記者署名: 馮惠宜 3.完整新聞標題: 不只三媽 台中12家餐飲、17家販售業也中蘇丹紅 台中市食品藥物安全處今(12)日公布使用到混入蘇丹紅椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬40家下游 業者，除食材通路，美食達人旗下「又一鍋」以及平價小火鍋：大呼過癮、五路鍋聖等連 鎖品牌也在其中。 台中市食安處持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料，計有40家餐飲業者直接或間 接向保欣企業、津棧國際進到含蘇丹紅製品， 包括「餐飲業央廚」金福華食品29家下游 業者。 經清查包括上市公司美食達人關係企業「這一鍋」以及坊間知名品價小火鍋：大呼過癮、 五路鍋聖、柚一鍋等12家餐飲業者，以及四通食材等17家販售業者都曾購入金福華食品11 種各式規格的沙茶調味醬料，達16萬266.48公斤，已販售或使用12萬5,754.38公斤，產品 已全數下架停止販售或使用，並回收中。 食安處強調，此次追查40家下游，掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2096.34公斤， 計已售出或使用12萬6296.72公斤。食安處表示，目前相關產品已全數下架、停止使用並 回收中，將持續追查下游流向、釐清數量，維護市民食安。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240312003628-260405?chdtv 6.備註: 我發現沒人貼 貼上來給大家對獎一下 我自己中兩個.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.202.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710249786.A.36E.html