[新聞] 高雄知名牛排鍋物店爆蟑螂出沒 衛局稽查令停業2天改善

1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 記者黃良傑／高雄報導 3.完整新聞標題: 高雄知名牛排鍋物店爆蟑螂出沒 衛局稽查令停業2天改善 4.完整新聞內文: 高雄楠梓一家知名牛排鍋物店被人爆料有「小強」（蟑螂），碗盤可見殘渣，質疑店內衛 生不佳，衛生局今天獲檢舉前往稽查，發現確有小強蹤影，部分食材未覆蓋、紙箱放置冰 箱中、員工私人物品未專區放置、天花板髒污有霉漬缺失，責令業者今、明2天暫停營業 ，限期改善。 據了解，該店的Ggoogle評論共有20多則關於小強的留言，時間長達1年多，都有顧客提及 發現蟑螂；高市衛生局表示，有關民眾於社群網站反映楠梓區連鎖餐飲火鍋店之碗盤不潔 、蟑螂出沒等食品衛生疑慮，今日緊急派員稽查，現場查察發現蟑螂蹤跡、部分食材未覆 蓋、紙箱放置冰箱中、員工私人物品未專區放置、天花板髒污有霉漬。 另還在排水溝發現有食渣及油垢、垃圾桶未加蓋等不符食品良好衛生規範準則缺失，依違 反食品安全衛生管理法第8條第1項限期改善及依同法第41條第4款規定，立即責令業者即 日起至2月29日暫停作業，並面諭作業場所應加強清潔消毒至衛生改善完成且經衛生局複 查合格後始得營業；另上述缺失屆期複查未改善者，將依同法44條第1項規定處新臺幣6萬 元以上罰鍰。 https://imgur.com/FGUmUBi 高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，衛生局稽查令停業2天改善。（高市衛生局提 供） https://imgur.com/27fvEcE 高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，排水溝發現有食渣及油垢、垃圾桶未加蓋等不 符食品良好衛生規範，衛生局稽查令停業2天改善。（高市衛生局提供） https://imgur.com/bBQDjcT 高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，天花板髒污有霉漬，衛生局稽查令停業2天改 善。（高市衛生局提供） https://imgur.com/qIawHUs 高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，衛生局稽查令停業2天改善。（高市衛生局提 供） 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4592435 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.181.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1709119300.A.CE1.html