※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
Re: [問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?
可以,吃N年了…
生魚片就是魚肉生吃而已,日料店、菜市場處理生魚片,一條抹布擦了一下午的砧板又拿來
擦刀子擦魚身…你覺得生菌數高不高?
而且一大堆是去魚市場買魚,冷凍或現撈勞都有,回來切一切就叫做生魚片。
至少好市多處理方式已經算很乾淨了,屌打日本料理店…
※ 引述《gostjoke (鬼笑話)》之銘言
: 有點好奇
: 最近看到一些影片costco salmon sashimi HACK 之類的
: 有在教人怎麼把COSTCO的鮭魚做成生魚片
: 美國Costco的鮭魚在新鮮度是很高的, 但好像沒有經過冷凍殺蟲處理
: 我看上面都有寫建議烹飪
: 這不會有寄生蟲嗎?
: 有沒有這方面的掛?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.118.204 (臺灣)
Re: 回文串
3173
[問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?
Gossiping02/27 12:50
58
Re: [問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?
Gossiping02/27 13:25
25
> Re: [問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?
Gossiping02/27 14:28
713
Re: [問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?
Gossiping05/03 08:59
5 則留言
farmer 作者的近期文章
[問卦] 日料店生魚片美味的秘密是抹布嗎?
https://youtube.com/shorts/C_1T3mG6uTs?si=2gZEA5tdviahAa61 https://youtube.com/shorts/xAOp7dctoEs?si=1oVCB6kyIHb2wgug 日料
[問卦] 小米電動車供應鏈何時會被美國抵制?
2019年5月16日,美國總統川普簽署行政命令宣布進入國家緊急狀態,將華為及其70家公司 列入出口管制實體名單之列,不得銷售產品和技術給華為公司,只因華為5G太猛了。 蘋果電動車做不出來,小米技術領先, 小米電動車供應鏈何時會被美國抵制?
[問卦] 查核中心說太陽能板有毒是誤解?
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/9789 專家表示,台灣絕大多數使用矽晶型太陽能板,不論使用期間或者廢棄後,都不會溶出或溢 出化學物質。薄膜型太陽能板正常使用下並無風險,其中碲化鎘(CdTe)太陽能板需
[問卦] 刺青仔的自信是從哪裡來的?
刺青仔 通常學歷不好 身材也不好 家庭背景也不好 低端人口怕大家不知道 但是卻超級有自信 反觀一般人 條件比刺青仔好 反而沒什麼自信 那麼刺青仔的自信是從哪裡來的 有卦嗎?
→
→
推
→
推