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[新聞] 靠餓肚子能變瘦? 醫:小心報復性進食變更胖
靠餓肚子能變瘦? 醫:小心報復性進食變更胖
2024/02/16 16:50
自由 沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕減肥方法眾多,但相信不少民眾都有個錯誤的觀念,就是「想要減
肥靠餓肚子就能變瘦」。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅表示,短期內看似有效,
但其實只是減掉水分,而且餓肚子減肥容易失敗,一不小心會因太餓而報復性飲食,就會增
加吸收率,反而變得更胖。因此提醒,餓過頭時,千萬別突然間大量進食,建議選擇優質蛋
白質、少醣類,並少量、適量進食。
陳榮堅在臉書專頁「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地」與網站發文指出,用「餓肚
子」這樣方式不能夠減肥!舉例來說,在正常情況下,吃進的食物假設吸收率是40%,但是
非常飢餓時,身體各個器官、組織都會非常渴求熱量,這時吃東西的吸收率可能會到達70-8
0%。也就是說原本吃這些東西吸收率可能沒那麼高,但如果讓身體餓太久,就會造成身體
渴求熱量、營養素,所以一旦食物進來,就會增加吸收率。
完全不吃澱粉易釀高血脂
另外,許多人在開始減肥時,也會選擇不吃澱粉,但不吃真的會瘦嗎?陳榮堅表示,糖分攝
取過低很容易造成腦袋空白,或是有頭暈、血糖大幅下降等症狀。而在醫學上會發現,完全
不攝取糖分的人,反而可能會有高血脂的狀況。所以每天讓身體接受一點微量的醣類,並不
是一件壞事。但是大家要了解,醫生所説的每天要吃一點點,真的只要一點點就好,每天都
要吃跟每天吃一點點,是2個完全不同的概念。
陳榮堅提醒,好的減重方式應該是要盡量讓飲食均衡。減肥期間戒澱粉不是要完全不吃,而
是適度的減少,舉例來說平常要吃1碗飯,可以減量到4分之1碗飯,再搭配蔬菜、蛋白質。
這樣吃得飽,又能達到很好的減重效果。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4580607
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