※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Gossiping
標題

[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?

最新2023-10-22 18:53:00
留言591則留言,425人參與討論
推噓306 ( 33024237 )
https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg
[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?
真的有點難看懂這能成為一道米其林餐廳的菜, 這道有什麼特別的用意嗎? 還是荷包蛋在國外是極高級料理? 或是有隱藏什麼藏頭詩在內? 求廚師解答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.58.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697772577.A.E2C.html

591 則留言

skevis, 1F
這盤賣你300114.137.95.224

PanaS0Nic, 2F
所以今天網路主題是主打米其林餐廳嗎211.22.123.18

welly520, 3F
看起來像是掉地上硬被撈起來的106.105.82.212

johnyang, 4F
蛋營養114.136.188.52

cuteSquirrel, 5F
有抽象派的意境 500合理114.37.177.170

elec1141, 6F
蛋蛋的哀傷223.137.35.147

james732, 7F
尊重專業好嗎這是廚師對美食的堅持223.137.69.238

newjackle, 8F
品嚐美食的同時還能做智力測驗當然貴180.217.17.254

s95087162, 9F
上好美盤101.10.4.89

KSHLO, 10F
美感真的0分....60.248.106.181

shinewind, 11F
如果是分子料理,用別的食材做成蛋我27.53.112.199

kyowinner, 12F
義式焦香蔥太陽蛋佐奶油175.182.249.37

shinewind, 13F
覺得ok,要不然煎的也太爛27.53.112.199

sivhd, 14F
笑死 我家巷口真的比較好吃 還可以罵老闆118.167.232.140

ralfeistein, 15F
那根蔥好歹也要保留綠色吧 整個焦掉36.233.155.141

vul3vmp4, 16F
一箭射日1.164.48.126

KSHLO, 17F
那來自信轟客人出去60.248.106.181

jyunwei, 18F
他們說這是排場,你們普通收入的不會懂111.71.104.142

tonyjs, 19F
擺盤跟賣相,個人感覺非常普通101.10.60.218

kyowinner, 20F
才不是什麼荷包蛋175.182.249.37

LawLawDer, 21F
你也可以當米其林餐廳 只要你有guts223.137.172.102

fafcfh, 22F
米其林真的是假指標!這種水準也能登上檯42.73.153.43

douge, 23F
你可能搞錯了 是星級廚師要出這種菜給你140.112.175.205

LawLawDer, 24F
賣這種的223.137.172.102

fafcfh, 25F
42.73.153.43

linceass, 26F
擺盤0分...180.217.250.173

ralfeistein, 27F
是啥鬼36.233.155.141

kongtson, 28F
你料理吃完後再看 會問自己這是盤子嗎42.76.189.62

vowpool, 29F
別的料理可能大家都不懂125.227.40.62

douge, 30F
所以要收費140.112.175.205

kongtson, 31F
對 就是盤子42.76.189.62

janyk, 32F
超過100分的蛋!!114.25.197.77

EfiwymsiAros, 33F
搞不好看起來像蛋但不是蛋!分子料111.81.137.152

vowpool, 34F
荷包蛋大家應該吃過不少125.227.40.62

tonyjs, 35F
而且看照片感覺一堆油膩膩的品項101.10.60.218

EfiwymsiAros, 36F
理!阿肥!111.81.137.152

kile0520, 37F
做壞了你還是要付錢61.221.189.241

rLks02, 38F
降芝 啦1.175.75.41

scum5566, 39F
棒棒荷包蛋啊36.233.219.172

likastar, 595F
要是漲到 870元 配合大盤子價也不意外61.223.170.97

convey1227, 596F
台灣高價餐飲 有不少店真的笑話223.137.64.1

convey1227, 597F
但主要也是一堆不懂吃又愛炫的養出來223.137.64.1

xiahself, 598F
笑死49.217.69.61

jukukura, 599F
這種擺盤 嘛...36.230.7.50

szukai, 600F
快2024了,還在看米其林…114.45.83.240

alexgp02, 601F
[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?

spinwu, 602F
有圖案的盤子真的很醜很影響 原色不是比27.33.126.139

spinwu, 603F
較好看嗎,那種花色盤比較適合拿來放甜點27.33.126.139

spinwu, 604F
27.33.126.139

arcysaint, 605F
標榜人道飼養草本雞蛋+法國主廚特製111.248.77.167

syuanling, 606F
野放人道道飼養機單+有無毒蘆筍114.37.137.135

tmacM, 607F
台灣缺蛋當然高級59.127.66.196

Tsai07 作者的近期文章

[問卦] 2024了 Spotify 無損還要多久?
斜線了一下上篇問的是2023年, 今年快過半了還沒人問, 好像去年有人挖程式碼挖到說快要出了, 最近有沒有什麼新乳摸嗎?
Re: [問卦] 中國真的什麼都比台灣爛嗎
我客觀說一下, 就一般老百姓觀點來看, 我們先不討論國局.外交以及牆內的問題。 我在四川成都大約一年的觀點以下簡單說一下 花錢異常方便, 在這裡我完全不用帶錢包, 電子支付的便捷以目前台灣的電子支付等級來看, 完全看不到車尾燈, 就連菜市場
[問卦] 三體的黑暗森林法則是現今科學承認的嗎?
花了20天看完三體三部曲, 應該算是我第一次看這種偏硬的科幻文學, 其中的黑暗森林法則應該是這本書讓這名詞大眾化的吧。 黑暗森林法則的主旨就是說, 在一片全黑的森林中有無數個獵人, 並且每個人都不知道對方的方位, 也不知道對方的武力如何科技
[問卦] 所以評1顆星到底會不會被告?
好奇去搜了這幾天很紅的這新聞的店家 [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其 然後google地圖找到了看一下最新評論, 一堆1-2顆星的評論XD.... 都是這幾天看新聞台上去評個當記錄用的, 很明顯就是沒去吃過, 重點要問
[問卦] 抽菸人口是不是高齡化了
理性討論, 不要一進來就抽菸該死什麼的。 這幾年發現年輕的比較少看到抽菸者, 也不是說完全沒有, 但就是跟十幾二十年前相比感覺年輕抽菸者少很多, 但稍高齡還是感覺比較多抽菸者。 這是受物價影響? 還是健康意識抬頭? 又或是以前的抽菸=帥酷的
更多 Tsai07 作者的文章...