[新聞] 替花蓮打氣！ 台鐵「洄味便當」限時限量開賣

自由 替花蓮打氣！ 台鐵「洄味便當」限時限量開賣 〔記者吳亮儀／台北報導〕替花蓮大地震災區打氣！台鐵公司今天（9日）宣布，與締結友 好的「淡路屋」携手為花蓮震災地區帶來關懷，由台北餐旅分處負責研發和製作聯名便當。 「洄味便當」特賣會將在5月10日及11日在台鐵便當台北站2號店限量販售，每組售價399元 ，只要購買「洄味便當」即可獲得「台鐵便當經典帆布袋」。 淡路屋捐赠200個陶瓷便當甕及提供包裝紙設計给台鐵，由台北餐旅分處負責研發和製作聯 名便當。花蓮早期稱為「洄瀾」，相傳先人乘船來到花蓮溪口時，見到溪水入海與海浪衝擊 呈迴旋狀，故稱之為「洄瀾」。附業營運處臺北餐旅分處（原臺北鐵路餐廳）這次特地從心 、從味蕾出發（花），設計這款「洄味便當」，共同為花蓮打氣。 台鐵公司表示，「洄味便當」採用花蓮富里友善耕作的白米，源自日本人氣品系「ミルキー クイーン」，優化培育再升級全新品種，口感Q彈、飯香濃郁，搭配紅藜烹煮而成的「紅藜 飯」色香味俱全。 便當菜色則有酥炸東海岸鬼頭刀，撒上原民香料「馬告」增添風味；來自花蓮農會的紫蘇梅 做成的「梅子雞」，花蓮吉安三寶之一的龍鬚菜，灑上七星潭柴魚花；東部特產洛神蜜餞， 為這款便當增添獨特的風味。 「洄味便當」特賣會販售資訊 售價：每份399元（贈送「台鐵便當經典帆布袋」） 供應數量：每日限量100組（午、晚餐各50組，每人限購1組，售完為止。） 販售地點：台鐵便當臺北站2號店 販賣期間：113年5月10日及11日（共2天） 販賣時間：午餐自11時、晚餐16時整開賣 洽詢電話：02-23619309（不接受預訂） https://reurl.cc/Ke0O3m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.73.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715238936.A.58E.html