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[問卦] 手沖咖啡的秘訣是什麼?

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最新2023-09-25 12:22:00
留言157則留言,105人參與討論
推噓67 ( 71482 )
自己弄起來喝咖啡成本很低 半磅三四百塊錢,可以泡快一個月 比去外面買還划算 不過網路上一大堆泡的招式 什麼斷水,悶蒸,分次給水 有人繞圈,有人不要繞圈 我看也還好,不如我自己瘋狗流 有沒有手沖咖啡的訣竅?有相關的八卦嗎? -- ─┬─┬─████◣ ┌─┬─┬┬─┬─╭────────────╮██ ┴┬ ┴┬ ├─ ◢██◣┴┬你偷吃, 鄭先生有看到。 ─┴ ┬┴◢◤□︵□ ├┬ ╰────────────╯◢◤ ─┬ ┴┬ □︵□┬┴┬┴┬┴┬─┬┴┬ made by ┴┬─┬┴ ├┬┴ )◤▅┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴ orz ┴┬┴┬┴┬◢◤ ├┴┬ ◣◤┬┴─┴┬┴─┴┬┴┬ ⊙Ptt ◢◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.20.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695548605.A.651.html

157 則留言

nightwing, 1F
避開AI118.232.71.174

Himiko9975, 2F
剛打完手槍的雙手114.26.24.44

e314520, 3F
套阿比114.137.102.224

pengjoker, 4F
投資咖啡豆比較划算啦101.10.111.204

em4, 5F
均速定量39.9.138.162

ofender, 6F
等你比賽拿名次再來發這文比較好1.200.42.90

SidMax, 7F
繞圈還要由內朝外49.217.2.194

mooc0102, 8F
偷偷告訴你 豆子和磨豆機占八成,其他36.238.139.177

HarukaLoveu, 9F
剛手沖完去沖 雙重buff36.227.16.219

ryan0714123, 10F
穩定水流不要浸太久不要過粹比什麼223.136.69.245

mooc0102, 11F
因素除非你專業的不然影響不大36.238.139.177

gg553, 12F
是喔 啊不就很厲害? 那快去比賽啊114.137.220.209

ryan0714123, 13F
都重要223.136.69.245

SidMax, 14F
還要電子秤量豆子跟水比例49.217.2.194

rwr, 15F
秘訣就是豆子占9成122.116.206.101

s820912gmail, 16F
手指頭49.216.173.134

luche, 17F
發酵的手指要插在沖出的水孔上1.200.243.248

enthpzd, 18F
要有張會吹噓的嘴,可以講的多好喝101.137.104.232

JUDSON1231, 19F
水不重要嗎?42.78.211.63

hold5566, 20F
豆子豆子豆子 其他因素標準只佔一成220.129.55.184

Vladivostok, 21F
水質一成,豆子九成103.199.40.175

VdustR, 22F
我都把粉含在嘴裡再灌水進去136.23.34.66

as9632147, 23F
熟能生巧61.58.110.191

MintSu, 24F
要有手汗180.177.110.14

sowulo, 25F
磨豆機最重要不能省 豆子選好無腦一刀流114.27.193.147

sowulo, 26F
也不會太差 抓不準水量跟時間可以用秤114.27.193.147

rwr, 27F
你拿爛豆給專業店家泡還是會和屎一樣難喝122.116.206.101

SidMax, 28F
秘訣就是你設備要夠多49.217.2.194

rLks02, 29F
一杯220cc 的咖啡用 20公克的咖啡;半磅1.175.67.123

rLks02, 30F
約220公克,也十杯而已。你喝一個月喔1.175.67.123

fcuspy, 31F
沒有老闆娘的大拇指少一味49.159.2.69

rLks02, 32F
用20公克的咖啡豆1.175.67.123

YU0158, 33F
半磅我一個禮拜就喝完了118.231.145.146

rwr, 34F
喜歡流行花果香 買蜜處理 喜歡便宜買水洗122.116.206.101

Dreamlgw, 35F
秘訣是馬步要站穩223.141.59.212

loveup, 36F
用心61.216.176.115

rwr, 37F
喜歡怪酸味買發酵 喜歡喝毒買日曬122.116.206.101

piece1, 38F
我連咖啡都品嚐不出那些唬爛介紹的風味,1.200.21.160

hippo998, 39F
奶多36.239.1.235

v3dys6f3a3j5, 145F
所以木舌或木耳 才是幸福 你看推文114.32.86.25

v3dys6f3a3j5, 146F
這麼在乎也太可憐了吧114.32.86.25

LWSH, 147F
不要把粉牆沖破27.242.133.203

gg86300, 148F
不要喝101.9.32.23

bth060104, 149F
奇怪 木舌都覺得自己最聰明 會講究的223.140.29.152

bth060104, 150F
都笨蛋嗎223.140.29.152

rax921930, 151F
全部可以參數化 不過產值太低 就變成1.162.152.42

rax921930, 152F
玄學 抽智商稅 順便嘲笑別人木舌1.162.152.42

mdkn35, 153F
直接加白濁醬汁 啊~~~斯~~~114.136.251.148

internetms52, 154F
手沖能控制的沒有想像的多,豆子不114.137.152.81

internetms52, 155F
行還是救不會來114.137.152.81

tubahorn, 156F
聰明濾杯最簡單,YT搜尋Hoffman42.77.62.154

timgjh, 157F
假鬼假怪搞一堆東西,本來好喝的都變不好1.34.204.9

timgjh, 158F
喝了...自己方便最重要吧1.34.204.9

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