[問卦] 日本跟中國 哪邊的食品科技比較強?

N年前有個日本人叫做安部司 啦 寫了一本書叫做 "恐怖的食品添加物" 有台版 記得好像是說他是一個食品添加物公司啥小的業務員吧 某天看到自己的孩子在吃他們家公司的產品 就良心發現出來爆料 不知道是不是人設 反正就講了一堆食品添加物的內幕 讓人聽起來會覺得先吃片雞排壓壓驚 然後現在常常看到網路上有支那的食品科技 他們自己都說是科技跟狠活 所以現在日本跟中國 哪邊的食品科技比較強? 有沒有這方面的八卦? 明夫來 你講看麥 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.240.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692802900.A.6E5.html