[新聞] 獨家／冰淇淋、泡麵、起司都曾驗出環氧乙

1.媒體來源: 三立新聞網 2.記者署名: 記者黃仲丘／台北報導 3.完整新聞標題: 獨家／冰淇淋、泡麵、起司都曾驗出環氧乙烷　「訂不訂殘留標準」仍卡關 4.完整新聞內文: 2023/08/20 16:02:00 記者黃仲丘／台北報導 https://i.imgur.com/G6nPD5y.jpg ▲好市多起司「Sonoma精選乾酪綜合包」、哈根達斯、印尼進口泡麵、韓國辛碗麵的部分 產品均曾驗出環氧乙烷（圖／食藥署提供） 近年來，國內於邊境檢驗食品中屢次驗到殘留致癌物質「環氧乙烷」，包括哈根達斯（H äagen-Dazs）冰淇淋、印尼進口泡麵、韓國辛碗麵、甚至近期的好市多起司「Sonoma精 選乾酪綜合包」均被檢出殘留。目前國際上，除了美國、加拿大訂有7ppm較為寬鬆的殘留 量標準，而多數國家則仍然禁用。據了解食藥署也認為這是個「問題」，曾於去年邀食安 諮議會專家進行討論。但專家認為定標準可能變相「放寬」，不訂又可能屢次檢出違規銷 毀，目前仍無共識。 好市多一款自美國輸入「Sonoma精選乾酪綜合包」近日於邊境檢驗時遭發現殘留致癌農藥 環氧乙烷，連同6月26日在邊境查驗一批產地為美國的「油漬摩佐羅拉乾酪」也驗出環氧 乙烷，半年內已經是二度違規。 除美國、加拿大　多數國家仍禁用 環氧乙烷被世界衛生組織認定為一級致癌物，長期暴露對人體會有影響，恐增加血癌、淋 巴癌風險。因此目前國際上除了美國、加拿大訂有7ppm較為寬鬆的殘留量標準，多數國家 包括歐盟、日本、香港、中國等多數國家仍禁用。 不具名專家A透露，目前由於美國、加拿大等重要國家有訂標準，對於食安管理上是個問 題，由於若沒有訂環氧乙烷標準，那麼只要檢出相關產品，都有可能需要銷毀。但訂出標 準，則可能會被說變相「放寬」，因此當時食藥署特別召開食安諮議會討論，由於環氧乙 烷仍有致癌風險，在場的專家並無共識。 不具名專家B表示，該次會議主要是針對近年來環氧乙烷的管理，請專家提出各種可能性 。在場專家認為即使要訂標準，也還需要蒐集更多的科學風險評估資料來支持，因此當時 專家並無共識，到了今年也暫無再做更進一步討論。 目前國內和歐盟一樣，食品都是全面禁用環氧乙烷，若訂殘留標準，可能會被批評變相「 放寬」，不訂又可能屢次檢出違規銷毀。這是食藥署需要來好好處理的食安問題。 食藥署強調沒有要訂環氧乙烷標準　檢驗定量方法極限值五月已跟上歐盟 對此，食藥署副署長林金富表示，確實食藥署有召開專家會議討論環氧乙烷標準，但當時 專家認為仍有疑慮，因此沒有打算要制訂殘留標準。但國內檢驗的定量方法極限值，已於 今年五月比照歐盟，訂為0.1ppm。 據了解，美國、加拿大近期也曾開會討論氧乙烷殘留量標準，由於兩國非常早期就開始使 用，因此會議討論後也是沒有結論，暫時不會更動7ppm的殘留量標準。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1341199 6.備註: https://i.imgur.com/X9W2dAX.png -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.4.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692579300.A.233.html