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[新聞] 挽肉と米開幕人潮爆棚!號碼牌半小時發光頭香饕客昨晚就來排
https://travel.ettoday.net/article/2539957.htm
挽肉と米開幕人潮爆棚!號碼牌半小時發光 頭香饕客昨晚就來排
記者彭懷玉/台北報導
日本人氣漢堡排「挽肉と米」台灣首店今(14)日正式開幕,早上9點開放領取號碼牌,
9:30就發完,第一組客人昨晚7點多就來排隊,現場聚集大批嚐鮮饕客。11點一到,先開
放第一組客人入內用餐,為了保持炭烤肉排的鮮度,11點10分才會開放第二組,用餐時間
限制一小時。
ETtoday記者分別於昨晚、今早10:55抵達現場,發現第一組客人是在昨晚7點多抵達,帶
著帳篷來紮營等候,第二組和第三組客人均為美食部落客,兩組互相輪班,奔奔小姐、菲
比的食物日常、Sawfun_w.ifood等人均是第一次吃,誠實吃貨家表示,「不用跟當地人搶
,在台灣就吃得到,也省了機票錢」、 萱則說「聽吃過的朋友說很好吃,她說願意再排
一次」,足以見得其魅力。
號稱東京最好吃的漢堡排「挽肉と米」,在東京有吉祥寺、涉谷兩間分店,另一間則在京
都;「挽肉と米」台灣首店選在台北市中山區的赤峰街上。店家僅提供一種套餐,650元
可吃到3個由「鹿兒島A5和牛」做成的漢堡排、白飯免費續碗、味增湯,以及8種調味配料
可供搭配,厚實的牛肉漢堡排一口咬下肉汁噴發是最大亮點。
「挽肉と米」創辦人山本昇平有「漢堡排狂人」的稱號,他將每個漢堡排做成90g的小份
量,經過15分鐘的炭火現烤,無時差端上桌,讓客人享用,環繞著烤爐的吧台座位,最多
同時間可容納20人,也因此特別隔開時間,就為了給客人最直接的服務。
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日本1600日幣 台灣650台幣
不過肉因為進口限制有換變成鹿兒島A5和牛
3塊漢堡排+白飯+蛋 650大排長龍 台灣經濟20年來最好誰敢否認==
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