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[問卦] 各位自己煮義大利麵 麵體怎麼搭?

時間
最新2023-06-08 07:42:00
留言90則留言,70人參與討論
推噓46 ( 47142 )
嗨大家好 本魯失業10年自耕農 本魯義大利麵幾乎都自己煮 上禮拜 冷凍的紅醬用完 馬上去COSTCO補了三罐義大利麵醬和一盒履歷蕃茄 然後去對面高中同學殺豬家 買500元絞肉 和5顆洋蔥 煮了20幾人份的醬冰冷凍 以前都搭COSTCO的直麵 後來網路買了鳥巢寬麵 搭起來口感更好 醬汁更容易叭上麵條 過幾天準備來買筆管麵試試 聽說依照 紅 白 青醬 不同 搭配的麵體也不同 各位怎麼配? 八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.205.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1686128642.A.E0A.html

90 則留言

k385476916, 1F
一律油麵42.73.251.175

linda17a3, 2F
有錢人1.200.153.173

b9513227, 3F
油麵屌打101.10.94.13

atmcola, 4F
要怎麼煮?122.116.87.114
洋蔥炒出甜味 加入絞肉炒熟 把三罐義大利麵醬加入 煮沸後 加入切好的蕃茄塊 在滾一下 等放涼後 用塑膠袋裝成一人份 或兩人份量 冰冷凍當基礎醬汁 要吃的時候 再放鍋裏加熱解凍 放煮好麵條 和海鮮或雞腿配料 拌勻即可食用

ilovemiao, 5F
可以分我吃一口ㄇ42.77.133.38

sivhd, 6F
我愛焗烤配筆管麵118.167.224.15

dlam002, 7F
一定ipad溫開水27.51.130.24

simon0529, 8F
紅醬青醬一般麵 白醬各種搭 蝴蝶 筆管1.163.143.205

brucielu95, 9F
沒差 色素不一樣而已36.226.194.135

ymx3xc, 10F
紅醬配麵條 FOR THE WIN111.246.185.225

simon0529, 11F
但一般平價店的奶油白醬都很難吃1.163.143.205

linceass, 12F
我都下貓耳朵220.138.21.134

WeAntiTVBS, 13F
我都下泡麵麵體106.1.228.28

goldfun, 14F
直麵寬麵以外都是糞114.46.136.240
※ 編輯: yoyodiy (61.223.205.151 臺灣), 06/07/2023 17:10:14

Riya520, 15F
手拉麵36.238.116.20

bnn, 16F
不要買白醬 打開campbell濃縮湯罐頭倒下去125.227.13.36

st88082003, 17F
青醬可以搭配天使細麵做冷麵101.9.0.163

st88082003, 18F
紅醬跟白醬可以配一般的直麵或是千層101.9.0.163

st88082003, 19F
101.9.0.163

st88082003, 20F
筆管麵也可以配紅醬101.9.0.163

xuein, 21F
[問卦] 各位自己煮義大利麵  麵體怎麼搭?

fujimoto, 22F
還是直面好吃106.64.98.157

sellgd, 23F
買冷藏烏龍麵 不必顧麵203.222.13.126

qwe78971, 24F
造型麵比較好吃 然後自己做白醬27.51.120.171

wes32670h6, 25F
油麵加點大骨湯一勺肉燥蒜泥最後灑點49.217.65.102

wes32670h6, 26F
蔥花,跟陽春麵87%像49.217.65.102

qwe78971, 27F
我白醬都當天做 吃起來屌打米其林二星27.51.120.171

hitsukix, 28F
烏龍麵比較好吃118.231.130.151

ISNAKEI, 29F
紅醬可以用筆管麵49.216.233.188

cutesoda, 30F
沒試過的話推薦貝殼麵140.120.220.20

koj, 31F
不同麵體是要配合不同醬汁跟料的192.56.98.8

Ark727, 32F
一律放科學麵49.216.41.209

aggressorX, 33F
我都改用刀削麵體 醬汁改成牛肉湯底1.162.48.25

aggressorX, 34F
吃起來跟牛肉麵很像 但不是牛肉麵1.162.48.25

key123987, 35F
也能試試扁麵跟天使細麵114.44.49.10

rx1342, 36F
橄欖油配大蒜清炒,aglio e olio,如果要42.73.184.145

rx1342, 37F
配料就煸蒜油後把蒜片撈起來再放配料42.73.184.145

andy2011, 38F
螺旋麵百搭千層麵最愛101.137.155.127

NewPassat, 39F
吸管麵也不錯49.216.48.184

charles0712, 80F
樓上這什麼牛鬼蛇神搭配114.137.68.156

kimono1022, 81F
買奇怪形狀的麵125.227.191.200

axzs1111, 82F
現成義大利麵醬都是垃圾61.231.199.216

amber626, 83F
肉醬麵要豬牛混才好吃==1.174.85.188

Ycosmos, 84F
一般直麵吧 一些奇形怪狀的麵吃不習慣,111.252.155.148

Ycosmos, 85F
像蝴蝶麵 米形麵都不推111.252.155.148

Ycosmos, 86F
醬可以自己煮111.252.155.148

Belial1991, 87F
烏巢寬麵是淳于瓊發明的嗎111.82.199.85

yoyo4nima, 88F
直麵最經典 白醬比較百搭101.10.106.198

ksjr, 89F
混搭 一定要加抹布水才夠味108.83.220.40

yeh0416, 90F
只吃清炒的 很多醬都很難吃223.140.158.10

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