Re: [新聞] 澎湖海鮮1桌4萬1　PO網轟「惡劣商家」！餐廳老闆酸：已經習慣了

※ 引述《yasionl (肥宅小妹)》之銘言： : 澎湖海鮮1桌4萬1　PO網轟「惡劣商家」！餐廳老闆酸：已經習慣了 : Ettoday : 記者陳洋／澎湖報導 : 澎湖無菜單料理一桌要價4萬1000元，扣除10個小朋友的餐點，12個大人平均每人要價330 : 0元，消費者PO上網抱怨，引發各界論戰。餐廳老闆說明，強調這是價值觀不同，採購過 : 程全程給消費者觀看 ，9成5以上都是澎湖新鮮食材。 : 有消費者指出，原本澎湖之行，事先預訂另一家外燴，因主廚當天確診臨時介紹一間遞補 : ，號稱獨一無二的無菜單料理，計有12個大人10個小孩（小孩只吃海鮮粥，計1800元）用 : 餐，連魚蝦都沒有，生魚片還是朋友買回來放上去的，帳單總共4萬1000！ : 消費者說，基本上是螺肉大餐吃整晚，主食是螃蟹粥，整場特色原汁原味煮熟擺漂亮切片 : ，再灑上澎湖有機生食地瓜玉米片跟胡蘿蔔片，保育類海螺、酒品都是裝飾，10顆椰子水 : 喝了4顆，招待調酒比感冒水還難喝。帳單上澎湖砲管5400、巧克力擺盤800、完全清煮燙 : 熟的「有機」蔬菜800、當地水果900、澎湖白點珠龍5斤1萬8000、澎湖健康豬3斤1500、 : 澎湖旭蟹2斤半4800等，價格偏高，店家卻表示不懂欣賞料理跟價值觀落差，氣到要求親 : 朋好友別找到這間餐廳消費，希望警惕這種惡劣商家能停止惡性循環，嚇跑其他去澎湖旅 : 遊興致的觀光客！ : 餐廳老闆則解釋，他那天總計有3名人手，一大早去採購然後準備食材，下午5點時去民宿 : 料理、出餐，然後等他們看完煙火回來，到晚上11時才收攤，回到店裡都12點，東西歸位 : 後，一點才休息。全都是用澎湖在地野生的食材，而且在採購的過程都有錄影給消費者看 : ，消費者也都沒有意見，吃完又嫌貴，他表示「已經習慣了」。 : https://reurl.cc/GAbyKx : 在沿海地區吃海鮮到底是要便宜還是要貴呢？ 其實台灣滿奇妙的，自己本身也是愛吃海產的人，所以台灣很多漁港都有跑去吃過 雖說不到厲害，但還是有發現個現象，那就是明明是當地捕撈的魚貨，在那邊吃的 價格卻比你在不靠海的台北市吃還要貴...也可能是熱炒店加工後的人力成本問題， 但我每次看完菜單的價格後想想還是算了，沒寫價格的更不敢進去...不過吃到現在 倒是有些心得可以分享給大家 想吃便宜的漁港地點 北部的話 龜吼漁港，螃蟹季的話螃蟹還算便宜肉也多，就三點蟹那種的~其他炒海產 就跟一般在市區吃得差不多，就100左右 中部的話 布袋港，裡面有超多便宜的炸海鮮，以前都會在那邊吃魚蛋跟炸蝦仁吃到吐 很爽~!! 但我有點久沒去了，最近去桃園的竹圍漁港那邊的炸海鮮，隨便點一點就 400~500多了...我一個人吃的量喔.... 南部的話 後壁湖漁港，生魚片跟海鮮便宜到靠北...150幹爆大盤的，又新鮮...每次去 墾丁我幾乎天天去吃... 北部你喜歡吃日式料理的話，中和的 O男小家料理，絕對是新鮮與CP值首選，就算是貴 的食材你吃了一定會覺得超值得的，我常常一個人吃了一千初還是覺得乾這些東西這樣 也太便宜了吧~~ 反倒是澎湖以前跟女友去一次吃過海鮮，明明沒幾道菜就要2000左右，魚又小也沒啥肉 後來都是吃一般的餐廳，比如說馬路益之類的 不知道大家還有沒有什麼推薦的漁港其實價格也滿便宜的可以分享一下~能大概說一下 暗示店名更好，我也想成為漁場時價分析師XDD 阿對了，去時價海產店注意一點，雖然跟你說幾斤是多少錢，你一定要當場叫他算 這尾魚秤重下來多少，海產店很喜歡跟你說這幾斤才多少，不會很貴啦~~結果秤下去 超貴，或用別的單位跟你算，一般人根本轉換不過來，就點頭說OK，一定要等他把台幣 多少算出來給你再說OK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.217.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685873449.A.66C.html