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[問卦] 製作技術難度最低的肉粽是哪一種啊?

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留言40則留言,31人參與討論
推噓21 ( 22117 )
如題 又到了粽子的季節了 吃了好幾間不同的,還是沒吃到心儀的,決定要自己來挑戰包看看, 但是本人是粽子小白,只看過沒操作過, 請問大家製作難度最低、成功率最高的肉粽是哪種啊? 卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.151.218.184 (澳大利亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1684814238.A.733.html

40 則留言

sdamel, 1F
豬肉壽司42.75.15.25
不是粽子差評

rock30106, 2F
太明顯125.230.203.8

ken1990710, 3F
買油飯包成3D的49.216.161.168
油飯很難買,我有動念乾脆跳過粽葉直接製作油飯(誤)

sustaining, 4F
油飯買現成的 形狀自己捏118.160.200.32

headcase, 5F
簡單 直接買肉粽來自己包27.52.105.152
等等,這是個啥概念

key123987, 6F
買油飯自己捏114.44.37.197

neilisme, 7F
隨便弄就好 失敗了就水煮當南部粽61.216.64.210
南部粽失敗是你說的可不是我

a0986188522, 8F
中部粽1.200.251.88
人肉鹹鹹

glacialfire, 9F
只是吃起來像 事實上跟油飯差多了110.28.41.211

glacialfire, 10F
製程根本不同110.28.41.211
這個學術問題我料理小白不參與討論

tontonplus, 11F
3D米糕61.227.102.75

pollacat, 12F
路邊選一根看順眼的路燈掛上去60.251.187.142

una283, 13F
應該要有人推出3D模放入油飯壓一下就完成220.132.181.237

kevinpc, 14F
用吸管折的那種36.225.132.201
小時候還真的做過,不過現在都用該死的紙吸管了

a12349221, 15F
將油飯填入粽子模具,然後蒸熟,很方便220.135.251.118
我有想過要直接把粽葉鋪在電鍋底然後做油飯

pikochu, 16F
花生粽子,甚至白米粽子,煮熟沾糖粉42.72.130.121
就想吃肉粽

poco0960, 17F
3d油飯36.228.217.57

botnet, 18F
南部粽 水煮的42.73.243.118

pikochu, 19F
那滷肉用買的,乾香菇泡發,自己洗米加42.72.130.121

pikochu, 20F
香菇水跟滷肉湯汁炒香,把米跟滷肉塊一42.72.130.121

pikochu, 21F
起包進去,粽葉綁好入水煮熟。42.72.130.121

ha0118, 22F
菜粽36.238.29.221

duelaylomo, 23F
自己試啊,買一堆油飯看是捏成粽子形114.136.207.89

duelaylomo, 24F
狀比較難,還是丟下水煮成鼻涕比較難114.136.207.89

ogisun, 25F
油飯飯糰阿 幼稚園小朋友都會61.227.225.161

rickyhoney, 26F
3d油飯最簡單112.78.90.168

morgan13, 27F
粽葉都事後包的,無義意,直接吃油飯就好36.224.99.66
味道有差啦

Centurio, 28F
首先先去買粽葉,再去買粽子,把粽子上101.137.62.177

Centurio, 29F
粽葉拆下,包上自己買的粽葉,自己包的101.137.62.177

Centurio, 30F
粽子就完成了!101.137.62.177

zzff92, 31F
就垃圾北部粽啊 北部人真的很擅長搞砸食180.217.233.158

zzff92, 32F
物 完全沒有香氣 有夠難吃180.217.233.158

Cactusman, 33F
都超難 自己包失敗會很難吃114.136.103.133

ComeThrough, 34F
油飯粽 買油飯包進竹葉裡就好了27.52.163.98

laugh8562, 35F
什麼湖南粽吧 裡面就只有肥肉 沒了101.10.5.141
我有考慮其實

Thorvs, 36F
炒好油飯捏成三角放到飯糰海苔裡包起來114.32.167.191

riosyang, 37F
豬絞肉有買過嗎,泡過醬油後直接包入粽36.225.195.201

riosyang, 38F
葉,蒸熟後就是名符其實的「肉粽」了36.225.195.201

pubao, 39F
油飯和米糕算是肉粽嗎114.40.140.63

Qua3small, 40F
北油飯 南米糕 客家3D粿1.200.156.134
※ 編輯: elwyn (120.151.218.184 澳大利亞), 05/24/2023 08:06:04

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