[食記] 台北中山 東京巴黎甜點珠寶盒蛋糕

地址：104台北市中山區南京東路二段25號 電話：02 2521 0058 營業時間：10:00～21:45 用餐時間：2023/11 支付方式：現金、刷卡 https://i.imgur.com/iuR1Dv7.png 東京巴黎甜點在台北有兩間店，今天去的是南京店 南京店的裝潢滿華麗的，蛋糕櫃是用大理石裝飾鄒加奢華感 使用較多金屬於暖光質感的 顯得不會很多的大理石那種死白的冷調，是感覺溫暖的 他們也有內用座，但觀察大多都是喜歡外帶居多 今天買的是他們的四宮格珠寶盒 https://i.imgur.com/y59ElpM.png 四個口味一組，要依照現場有什麼可以挑選口味，這次選購的口味有４種價錢總共：ＮＴ 1,099 金莎巧克力 濃濃的巧克力味，其實有點點甜，不知道甜度適不適合自己，建議先買這樣3吋的份量剛 剛好，個人感覺是，雖然甜但吃完也不會很膩。 綻放青葡萄 清爽的香草蛋糕配上綠葡萄，奶油質地是很清爽無負擔，如果是想吃香草口味怕奶油混起 來怕膩口味沒層次，建議選這個青葡萄，他會提升口味的層次，帶有驚喜的酸甜感 小幸運 上面橘色的是葡萄柚的果凍，一定要往下挖跟下面一起吃，下面的口感很像是舒芙蕾，搭 配草莓一起吃超讚，果凍的葡萄柚味並沒有很濃厚，所以配上草莓是剛剛好 巧克力莓莓 草莓奶油加上黑森林蛋糕的感覺，草莓酸甜口感可以化解巧克力的甜，現在剛好是草莓季 的剛開始。 https://i.imgur.com/Ayk33US.png 總結他們家厲害的是奶油，怎麼吃不管什麼口味都很清爽 而且巧妙搭配其他水果來豐富味蕾，以外觀上買來當作下午茶或是送給朋友慶生等等，算 是送禮還不錯的蛋糕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.94.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1704725123.A.A01.html