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[問題] 要怎麼剁雞才不會有碎骨？
想問各位廚神
在剁雞腿的時候，有什麼技巧讓剁下來一圈一圈的雞腿肉，不會有小碎骨
不然吃的時候吃到小碎骨，真的很破壞興致。
是力道還是刀的問題呢？
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119Gossiping
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