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[問題] 七味粉除了搭壽喜燒,還能怎麼用?

時間
最新2023-07-21 07:44:00
留言59則留言,39人參與討論
推噓33 ( 33026 )
如題,我男友是壽喜燒狂熱者 他尤其喜歡加大量七味粉跟蔥花的沾醬 可能這組合很對他的胃吧XD 為了不傷荷包跟增進感情 我現在都會在家自煮壽喜燒給他吃 但就覺得好奇 除了壽喜燒,七味粉還能尬什麼料理啊? 目前只想到可以搭烏龍麵或燒烤類的 想知道大家家裡也會常備七味粉嗎? 都拿去做什麼料理呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.135.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1688536217.A.35D.html

59 則留言

loser1, 1F
火鍋、烤魚,涮豬肉片.......有湯的有炸的有烤的都加看看

loser1, 2F
小心血糖過高如前文

laaa0912, 3F
丼飯類的很搭,SUKIYA也有附七味粉

sushi6168, 4F
味噌湯...

Lailungsheng, 5F
吃西瓜,番茄時也可以灑

b94703083, 6F
所有日式熟食料理都可以搭吧

hhhyihua, 7F
尬在咖喱飯上撒好灑滿 讚

zoe89120, 8F
唐揚豆腐、涼拌蕎麥麵、天婦羅、鹽昆布漬小黃瓜會加點,

zoe89120, 9F
大量消耗的話可以直接當燒烤粉

lwecloud, 10F
七味粉不就最後撒 增味用的東西 想怎麼加就怎麼加吧

jior, 11F
隨便加吧,當辣椒粉胡椒粉那樣用,沒有人規定一定要日料才

jior, 12F
能用

key123987, 13F
泡麵ㄚ

franchesca, 14F
配火鍋、湯麵、義大利麵、丼飯都很適合

franchesca, 15F
像我每次醃肉也會加一點來提香提味

yuchun11, 16F
其實用途真的很多

yuchun11, 17F
你想要加在任何食物上都行

yuchun11, 18F
我之前會參考這個連結調醬料

yuchun11, 20F
搭美乃滋蠻不錯的,清爽解膩

Vladivostok, 21F
除了甜點外都能灑

klgfan, 22F
我的話味增煮 加爆

VVinSaber, 23F
咖哩飯啊

ruka660101, 24F
炸物很適合

greenfetish, 25F
什麼都可以用吧,pizza、炸雞不夠味的話我也拿來撒

greenfetish, 26F
,就是辣椒粉啊

wintersail, 27F
只要是日式高湯底的感覺都滿適合加的啊

m2488663, 28F
醬燒 味噌 都適合

smpian, 29F
烤肉盛盤時撒一下。蕎麥麵醬汁也可以撒一些

smpian, 30F
有時候會當成蔥爆豬肉的炒料,取代辣椒粉

sumirejinn, 31F
味噌湯、炸豬排跟沙威瑪(我不吃醬,就是用鹽+七味粉

sumirejinn, 32F
)、

g4zoco196, 33F
會加胡椒粉的都試試 就是有香料(?)的辣椒粉

bluejark, 34F
喜歡吃什麼都能加 其實也沒多辣

mrschiu, 35F
沾西瓜或是番茄...很像墨西哥口味的作法...

mrschiu, 36F
墨西哥是有一種辣椒粉加檸檬粉或檸檬汁加鹽巴的百搭粉...

Lailungsheng, 37F
番茄辣椒醬油是高雄吃法,真的不錯,西瓜灑辣椒粉

Lailungsheng, 38F
灑一點點就類似灑鹽的提味

littlewendy, 39F
烏龍麵

littlewendy, 40F
飯糰

jaundice68, 41F
當辣椒粉胡椒粉用+1 我吃便當也會加

Luckypenguin, 42F
涼拌鮪魚洋蔥

RPHero, 43F
雞胸肉

joe51408, 44F
當辣椒粉用啊 還能添增風味

show1104, 45F
七味粉可以把它想成是日本辣椒粉

aline0605, 46F
最近天氣太熱,我都會這樣用

aline0605, 47F
給你參考~

aline0605, 48F
[問題] 七味粉除了搭壽喜燒,還能怎麼用?

chicjia, 49F
涼麵 烏龍麵都可以撒 拌雞蛋好吃

chinfen, 50F
我把它做成川味辣椒醬,但還是有另外搭純辣椒粉

yaieki, 51F
什麼都加耶 吃乾麵 吃飯 喝湯 吃早餐吐司 愛到直接買七味

yaieki, 52F
粉量販包吃

ME0611, 53F
自煮炒飯會加

lollygagger, 54F
我也有這問題 後來拿來涼拌小黃瓜當長備小菜

lollygagger, 55F
兩三根小黃瓜拍碎切段 醬油醋花椒油(or香油)各一小匙

lollygagger, 56F
泰式木瓜醬一大匙 七味粉適量

LuciusMalfoy, 57F
隨便加 我比較愛辣椒醬XD

SalDuar, 58F
我做過青蔥唐辛子奶油餅乾,好吃

wabisabi8023, 59F
隨便加,不用侷限在料理~自己喜歡怎麼吃才是重點

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