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[問題] 栗子南瓜相關食譜～

時間2023-04-30 21:14:37

最新2023-07-25 00:26:00

留言45則留言，31人參與討論

推噓28 ( 28推0噓17→ )

婆婆給了我們三顆大概2公斤重的栗子南瓜因為平常沒有買過南瓜所以完全沒有概念怎麼煮～栗子南瓜的皮可以吃嗎？順便跪求能大量消耗南瓜食材的食譜們弱弱的我本人現在只想得到南瓜濃湯… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.1.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1682860479.A.177.html

45 則留言

推

orchidd04/30 21:37, 1F

切塊蒸就好吃

推

bignurse04/30 21:43, 2F

可以切薄片沾一點麵粉用一點油下去煎到表面恰恰灑上

→

bignurse04/30 21:43, 3F

胡椒粉就超好吃不然也可以煎好後做金沙南瓜

推

iammatrix04/30 21:52, 4F

洗乾淨切塊，撒上橄欖油、義式香料、黑胡椒、鹽、糖

→

iammatrix04/30 21:52, 5F

烤箱烤個50分鐘香甜軟糯

推

iammatrix04/30 21:53, 6F

https://i.imgur.com/vksuPFG.jpg

→

iammatrix04/30 21:53, 7F

https://i.imgur.com/iSTJ2iX.jpg

推

pandaforever04/30 21:55, 8F

佃煮南瓜

推

qutinaa04/30 22:00, 9F

南瓜咖哩：切塊一起煮（可以不削皮但要洗淨）。南瓜可樂

→

qutinaa04/30 22:00, 10F

餅，或是南瓜煎餅（南瓜+糯米粉去煎）。

推

arnus04/30 22:07, 11F

南瓜不切開可以放超久，慢慢吃不用擔心XD

→

arnus04/30 22:07, 12F

栗子南瓜直接蒸起來就好吃，我會用蒸南瓜來取代白飯做為澱

→

arnus04/30 22:07, 13F

粉來源

推

Oceanscented04/30 22:07, 14F

南瓜布丁

推

plmokn5404/30 22:23, 15F

南瓜咖哩取代馬鈴薯或噴油用烤的！

→

plmokn5404/30 22:24, 16F

都好吃但南瓜很甜有點容易膩建議少量慢慢吃就好他很耐

→

plmokn5404/30 22:24, 17F

放

推

wintersail04/30 22:31, 18F

直接切塊和飯一起煮南瓜燒雞南瓜濃湯

推

junebabyPTT04/30 22:33, 19F

南瓜薯條（烤箱版）好吃又消的快

推

YCL1304/30 22:40, 20F

焗飯

推

ruka66010104/30 22:41, 21F

吐司麵包炸南瓜

推

greenfetish04/30 22:45, 22F

切薄片煎脆脆撒一點醬油糖或胡椒鹽，像洋芋片超好吃

推

sy26718004/30 23:13, 23F

佃煮南瓜超下飯推！

→

kakashi7104/30 23:15, 24F

直接蒸來吃,連皮都好吃

→

helen3104604/30 23:49, 25F

看過親戚把南瓜剉成絲（有削皮），開中火用不沾鍋炒

→

helen3104604/30 23:49, 26F

軟後，加上蛋液一直攪拌，半熟翻面，做成南瓜烘蛋超

→

helen3104604/30 23:49, 27F

下飯！

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sofisofi05/01 01:31, 28F

南瓜沙拉南瓜布丁南瓜派金平南瓜

推

huiminyu05/01 01:52, 29F

皮洗乾淨，切大塊，放電鍋蒸，什麼調味料都不用加就很

→

huiminyu05/01 01:52, 30F

好吃

推

maltum05/01 08:01, 31F

切片沾粉炸、或加入炒絞肉後下味增

推

Agneta05/01 09:41, 32F

隨便煮都好吃@@

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MAFALDA05/01 11:36, 33F

香料蜂蜜橄欖油拌一拌用烤的，最愛吃法

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friendA05/01 11:54, 34F

金瓜米粉啊

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Deltak05/01 12:45, 35F

皮可以吃，可以用乾淨的鋼刷刷一下，切小塊一點，蒸熟之後

→

Deltak05/01 12:45, 36F

灑喜歡的調味料，柴魚我很愛

推

Seaka05/01 12:59, 37F

南瓜燉雞，就像馬鈴薯燉肉那種調味

→

Seaka05/01 13:00, 38F

馬鈴薯做的料理基本上都能替換南瓜

→

lessonone05/01 13:33, 39F

南瓜版可樂餅~

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a3456705/01 18:31, 40F

南瓜濃湯南瓜天婦羅天婦羅可以帶皮

推

sharonlu030305/02 04:51, 41F

切一切加蜂蜜丟電鍋蒸就有好吃的蜂蜜南瓜

→

mrschiu05/02 06:21, 42F

南瓜蒸熟之後加水打成果汁喝掉...

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jonison6205/03 18:04, 43F

用油炒過之後加醬油跟糖悶煮味道非常好!

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carolliu111706/27 14:52, 44F

南瓜糯米餅南瓜饅頭南瓜大餅醬燒南瓜

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distribution07/25 00:26, 45F

我家收成採了上百粒的南瓜，也是送了不少，天天吃