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[問題] 台製「花椒」麻辣醬推薦？

時間2020-08-27 15:12:23

最新2021-02-05 00:30:00

留言63則留言，39人參與討論

推噓36 ( 36推0噓27→ )

喜歡花椒的麻辣味「麻」是一個重點不知道大家有沒有吃過的好吃的「台製、花椒、麻辣醬」可以推薦？想要拿來拌麵、肉謝謝～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.72.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598512345.A.893.html

63 則留言

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veryloveyou08/27 16:11, 1F

太平洋食品廠的椒麻腐乳

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Leony08/27 17:02, 2F

想知道+1，不愛又鹹或充滿味精卻不夠麻不夠辣的

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Leony08/27 17:03, 3F

剛買了李錦記川味麻辣鍋醬，很不麻

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janetchen08/27 17:12, 4F

宜糧號的台灣好辣辣椒醬，很香很特別！

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janetchen08/27 17:12, 5F

https://reurl.cc/ygEej8 且是台灣在地小農農產品

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supremekuo08/27 17:19, 6F

漢家香很推

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waggy08/27 17:48, 7F

漢家香現在買不到吧？

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oxygenheaven08/27 17:59, 8F

請問一樓椒麻腐乳哪裡買？我之前在jason’s買過，

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oxygenheaven08/27 17:59, 9F

後來又沒看到了，很好吃

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PoPeye08/27 18:33, 10F

推「首思醬作」的加香紅油，MIT，料好實在！

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veryloveyou08/27 18:35, 11F

回8F，直接去工廠買，在鳳山中山東路巷子裡

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transient08/27 18:51, 12F

夏夫小農十三香椒麻辣油

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CSECRET08/27 19:10, 13F

13香好吃!

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catlady08/27 20:21, 14F

之前看板上有人推譽芳媽媽吃過後覺得不錯

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junjunlol08/27 20:25, 15F

福忠字號麻婆香辣醬

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satanling08/27 21:20, 16F

夏夫小農十三香好好吃

謝謝以上的推薦、來試試！ 

※ 編輯: mariewtsai (223.139.138.36 臺灣), 08/27/2020 21:43:35

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papuwa08/27 22:17, 17F

13香辣油真的好吃

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whitedevil08/28 03:20, 18F

愛之味麻辣醬算是好買又不貴，花椒香氣有到但不會很麻

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whitedevil08/28 03:21, 19F

在臺灣要找麻辣好難，花椒畢竟不是台菜基因

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o1mamao108/28 04:31, 20F

台灣目前為止沒有花椒量產，不要大陸不吃就好了

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webster111208/28 07:07, 21F

還好台灣不常見去中國每吃過我就沒味覺了一定挑掉

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jellicolin08/28 09:23, 22F

上下游有一瓶油浸堅果也是微辣有麻香，拌甚麼都好吃～

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mrschiu08/28 09:49, 23F

我之前在網路上買醬油送了好幾罐康鉑生技大廚當家麻辣鍋

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mrschiu08/28 09:49, 24F

的鍋底醬...我覺得吃起來和大陸幾個知名品牌的差不多...

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mrschiu08/28 09:50, 25F

當初得到很多罐加上家人不嗜辣我都拿這個來做炸雞翅...

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mrschiu08/28 09:51, 26F

加速消耗...用麻辣鍋底做炸雞翅的味道非常讚...

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lovy08/28 11:48, 27F

楊家花椒油香氣很棒也很麻只是不是麻辣鍋底就是了

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mirageX08/28 13:07, 28F

鐥十堂有聽朋友講過

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a103040008/28 13:33, 29F

愛之味那罐，便宜又好用

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MAFALDA08/28 16:17, 30F

迦南園香辣花椒油

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juyac1108/28 19:01, 31F

漢家香

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winds17008/28 20:29, 32F

之前去朋友家吃飯覺得他爸爸自製的麻辣湯底怎麼這麼好

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winds17008/28 20:29, 33F

問了一下才知道是愛之味的漢方麻辣醬加水變成火鍋從此

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winds17008/28 20:29, 34F

N年我一直離不開愛之味麻辣醬～

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mariewtsai08/28 23:10, 35F

有熱心版友寫站內信推薦：新北市中和-松水境的椒麻末

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mariewtsai08/28 23:10, 36F

末，也一併放上來供參考

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mitsujun08/29 07:19, 37F

里仁的麻辣醬香麻好吃！

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mrschiu08/29 08:10, 38F

愛之味那罐的味道比較偏成都火鍋比較溫潤順口...

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mrschiu08/29 08:11, 39F

也比較像大陸開放以前的台灣外省麻辣火鍋的味道...

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sam77883309/07 21:23, 53F

「橋釣我」超優秀～

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fit112209/07 21:45, 54F

樓上這間我朋友開的沒吃過比他好吃的XD

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fit112209/07 21:45, 55F

配水餃吃只要加一點點就變超香

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johnismygod09/07 22:14, 56F

推樓上花椒醬加點蔥花拌麵就超好吃

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ricky0162209/07 23:08, 57F

詹姆士詹醬油潑辣子醬算嗎？

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ricky0162209/07 23:09, 58F

樓上橋釣我花椒醬好吃嗎？香腸看起來不錯

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sam77883309/08 10:23, 59F

他的花椒醬很香，帶點柑橘類的氣味，麻的很有層次。

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makio02/06 00:29, 60F

（我超愛試各種花椒醬/油）推最近新出的鳳凰花椒辣油，一吃

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makio02/06 00:30, 61F

就上癮，他味道是以上最純粹但是又很香很麻，沒有過多的調

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makio02/06 00:30, 62F

味，真的超優秀，還沒吃完就急著補貨我買到可能快要可以認

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makio02/06 00:30, 63F

識老闆了XDDD

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makio02/06 00:30, 64F

水餃都會不小心吃太多...