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[問題] 香菇肉燥電鍋版怎麼才會香
吃飯人口少，所以不想煮大鍋，
絞肉+有些油脂部份
乾香菇泡水
酒少許
醬油少許
鹽(不想看起來太黑減少醬油的量
蠔油
冰糖
拌一拌後放電鍋一杯水
跳起後吃是很好吃
但總覺得不夠香
1 是不是一定要用炒鍋炒才香，而且不會肉和肉黏在一起，完全沒有一顆一顆的樣子？
2香菇水可以加入嗎
因為是懶人，但為了改良好吃的肉燥，非得用炒鍋我就用了吧=☒=
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