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[問題] 吃咖哩要配甚麼湯呢

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最新2019-05-06 02:04:00
留言70則留言,67人參與討論
推噓62 ( 6208 )
之前晚餐煮了咖哩飯,老爸說這樣太單調,想配個湯喝,於是老媽就煮了鮮魚湯 雖然咖哩很濃郁很好吃,魚湯也很鮮甜,但是兩樣一起吃的感覺實在很不搭 有想過要煮味噌湯或玉米濃湯,但這兩種味道也比較強烈,好像也不適合 所以想請問煮甚麼湯,會跟咖哩的味道比較協調呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.173.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1552553584.A.D4D.html

70 則留言

veyth, 1F
配湯咖喱看看?

EVASUKA, 2F
這問題我想了十幾年了,覺得海帶湯最適合

EVASUKA, 3F
然後就是用一點高湯加牛蒡絲(我習慣不削皮)的蔬菜清湯

monew, 4F
味增湯蠻配的我個人覺得...

joey0602, 5F
我都煮蘿蔔排骨湯配

xinni, 6F
洋蔥湯

c890306, 7F
味噌~

isud40401, 8F
日本和食不是都配味增湯就是配紫菜湯@@

l23456789O, 9F
印度風的話應該是配優格飲料或奶茶

monkeywife, 10F
味噌湯滿搭的啊

maymoon, 11F
貢丸湯

NEWLIFE0307, 12F
排骨湯+大頭菜/青木瓜/菜心...之類的清湯都適合

sundayhi, 13F
蕃茄蛋花湯。

kybay, 14F
番茄+1 酸甜口感可以平衡味覺

naimi, 15F
苦瓜排骨湯吧 微微苦味滿清爽的

kristni, 16F
蕃茄蔬菜湯 義式蔬菜湯 咖哩味道較濃 要用酸味解膩

plmokn54, 17F
味噌湯或紫菜蛋花!

alex1156, 18F
牛奶(??

uri123, 19F
我前天煮蘿蔔湯配咖哩

gate210, 20F
味噌湯番茄湯都很棒

DeathValley, 21F
貢丸湯跟菜頭湯+1

DLLee, 22F
純空心菜湯,對比的綠色、蔬菜、清爽口感

luna031, 23F
海帶湯+1,喝完比較不會口渴

MrPenguinn, 24F
味噌湯,特別一點我猜西班牙番茄冷湯蠻搭

laaa0912, 25F
冬瓜蛤蜊或是大黃瓜貢丸湯,我覺得滿搭的

matsui88, 26F
配過的湯最喜歡白蘿蔔味噌湯跟番茄蛋花湯

matsui88, 27F
玉米濃湯也不錯,配稍辣的咖喱

chocopoodle, 28F
啤酒

vojeanyage, 29F
覺得味噌湯很搭

nh2238, 30F
蔬菜類的清湯應該都蠻搭的

kkazo, 31F
味增湯很搭啊!不然就海帶湯

whitelady, 32F
我覺得蘿蔔湯很搭

exotica, 33F
清爽的蘿蔔湯

minlanno, 34F
海帶芽白蘿蔔蛋花湯

yhc1130, 35F
我家都是玉米濃湯欸0.0

mcconnell, 36F
一定要湯嗎?黑豆水、麥茶也不錯啊

wsadxxx, 37F
搭配清湯+1

rainyting, 38F
味噌湯

jealoushare, 39F
蘿蔔湯吧

error123, 57F
冰水

ireneian, 58F
家附近有日本人開的咖哩飯都附海帶蔬菜味增湯

greensfish, 59F
海帶芽湯 蘿蔔湯 今天剛吃XD

banyhsiao, 60F
曰式咖喱偏甜,才會配湯吧,

sirloin, 61F
茶類 去油膩

gagagaga, 62F
日式咖哩 / 玉米濃湯 味增湯。印度咖哩 / 洋蔥湯

TasakiAki, 63F
配冰茶

REQUIN521, 64F
薑絲蛤蜊湯超搭!

sanmaaa, 65F
冰無糖烏龍茶

kevin0733, 66F
味噌湯不搭 青菜豆腐湯 菜頭湯 冬瓜湯 比較能中和

yuenru, 67F
苦瓜湯.菜頭湯.薑絲冬瓜湯

a19891230, 68F
芒果優酪!! 尤其印式超搭 日式也不錯XD

saiboos, 69F
配咖啡其實不錯

Roger1123, 70F
白酒蛤蜊湯