[其它] 文章分享：如何精確地測量TDS

咖啡板的板友們大家好 小弟我目前在台大咖啡社擔任幹部 先前有在板上宣傳過自己的部落格 這次我撰寫了一篇有關測量TDS的長文 以下是文章引言及我的IG連結 若版友們願意追蹤我會很感激的！ https://www.instagram.com/p/C5_BY_qPLSI https://i.imgur.com/pGl2kcD.jpeg 風味是主觀的，對咖啡的偏好自然也是主觀的。 然而許多時候我們還是會需要一些客觀的數據，不只有利於同好間的溝通與交流，也有助於 過去這三年間，在上每學期台大咖啡社的沖煮理論課程時，我總是以咖啡那些「客觀」的數 因為萃取率是經由TDS所計算而成，因此測量TDS就成了獲取咖啡「客觀」數據最重要的環節 目前在台灣有關TDS測量的文章及資源還相當稀少，我因此撰寫了這篇文章，希望可以藉此? 而這個是這次介紹文章的連結： https://whycoffee.blog/articles/精準地測量TDS 再次謝謝各位板友！ 希望有興趣的板友們可以試看看這個測量手法 若對文章也任何疑問也歡迎推文與我討論！ https://i.imgur.com/Y6NopTk.jpeg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.25.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1713679891.A.799.html