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[其它] 文章分享:低擾動高萃取的Pulsar參數

最新2024-03-27 10:52:00
留言25則留言,5人參與討論
推噓7 ( 7018 )
咖啡板的板友們大家好 小弟我目前在台大咖啡社擔任幹部 先前有在板上宣傳過自己的部落格 這次我寫了一篇文章介紹一個較為特殊的Pulsar參數 這是一個以低擾動與高萃取為主要訴求的參數 目標是透明與高複雜度的咖啡 這篇文章的起因是因為在去年10月拿到全世界的玩家都寄予厚望的Pulsar後 我嘗試了許多網路上的推薦參數 但沖煮出的咖啡風味都跟我自己喜歡的有差異 因此我後來做了很多嘗試希望可以使用Pulsar沖出我所喜歡的咖啡風格 這個參數就是最後我所實驗出來較為理想的組合 https://i.imgur.com/ZQ6OO6v.jpeg
[其它] 文章分享:低擾動高萃取的Pulsar參數
希望手邊有Pulsar的板友可以嘗試看看 若有任何問題或心得歡迎推文與我討論! 以下是IG的連結,若版友們願意追蹤我會很感激的 https://www.instagram.com/whycoffee.blog 而這個是這次介紹文章的連結: https://whycoffee.blog/articles/再訪-以低擾動達成高萃取率 再次謝謝各位版友! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.95.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1711352824.A.9E5.html

25 則留言

※ 編輯: tim03090309 (223.140.95.9 臺灣), 03/25/2024 15:47:48

bben900911, 1F
也許sworksdesign的平底濾杯配上melodrip會符合你喜

bben900911, 2F
最近那個濾杯好紅呀,上一篇文章即是利用平底濾杯+佈水器的組合(我是用OREA V3搭配Pu
※ 編輯: tim03090309 (223.140.95.9 臺灣), 03/25/2024 16:30:27

wesiy, 3F

bben900911, 4F
恩恩,是說你認為的pulsar佈水器高度問題不能改用me

bben900911, 5F
lodrip解決嗎? 還是你單純想嘗試只靠pulsar濾杯解決

bben900911, 6F
才額外研究參數?

bben900911, 7F
印象中melodies有個小竿子,不知道可不可以伸進去pu

bben900911, 8F
lsar
是想單純靠Pulsar解決才實驗這個參數的,當時因為真的是期待很久的濾杯所以拿到後一直 話說回來使用Pulsar+melodrip應該也是可以的,但稍微會有點卡(因為手沖壺會被Pulsar?
※ 編輯: tim03090309 (118.232.111.109 臺灣), 03/25/2024 22:17:05

vein828, 9F
這個思路我剛好也有嘗試過,中間有太多會失敗的地方:1.

vein828, 10F
注水或過濾過程如果底部冒泡就算失敗,代表悶蒸/WWDT沒

vein828, 11F
做好2.濾紙如果太早塞住變成滴的也算失敗,代表豆子/磨

vein828, 12F
豆/WWDT沒弄對3.全部流完粉層有大坑洞也算失敗,通道效

vein828, 13F
應原因太多不展開XD 這個路線太過於依賴好的磨豆機跟注

vein828, 14F
水/WWDT技巧(即使豆子沒問題,都別說如果桌子不平你第

vein828, 15F
二段小水會多不平均了);我只用的起便宜手磨沒法走這個

vein828, 16F
路線(還好我也沒有追求高萃取)

vein828, 17F
是說為什麼我的app沒有pulsar的圖案,那是花錢買的嗎?
謝謝回饋!我覺得2.比較不是一個問題,因為Pulsar非常不容易真的堵住,如果流速太慢的 但1.以及3.就確實是這個參數困難的地方,尤其考驗WWDT的完整度,我會建議針要碰觸到粉 Pulsar的icon是discord上@wonderLlama畫的,我再站內信你連結!
※ 編輯: tim03090309 (140.112.25.97 臺灣), 03/26/2024 13:26:11

Aerials, 18F
180um是粒徑嗎 好細XD

scorpioliu, 19F
180um是指上下刀盤的距離/P100刻度2.4 @580應該是指

scorpioliu, 20F
580RPM
是的!謝謝s大幫忙說明
※ 編輯: tim03090309 (111.71.18.15 臺灣), 03/26/2024 18:05:39

vein828, 21F
原來是用戶畫的!風格跟預設的那些好像我還以為是官方出

vein828, 22F
的貼圖

vein828, 23F
我現在WWDT也是直接往下戳到底,它底座支撐的不錯戳到底

vein828, 24F
也不會破

Aerials, 25F
burr gap 180um磨出來peak粒徑大概會是多少呀

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