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看板Coffee
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[器材] 家用器材推薦

時間
最新2023-08-21 13:51:00
留言52則留言,13人參與討論
推噓18 ( 18034 )
各位版上大大好,小妹目前想購入整套半自動設備+磨豆機+其他周邊產品,預算約30萬上下。有看了半自動機目前考慮la marzocco mini 或是la marzocco micra的,磨豆機則是EK43,剩下的預算再採買其他周邊產品,想請問差不多的預算,版上有沒有更推薦的,想參考看看,謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.136.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1692351946.A.82D.html

52 則留言

SURREALTMR, 1F
義式機+錐刀磨豆機+平刀磨豆機

manure54321, 2F
看到預算先膜拜

soulivee, 3F
平刀kafatek看願不願意排一下或收二手,大錐刀也來一台

mc3308321, 4F
看到這預算,很期待板友幫忙開的菜單

anson6072, 5F
Weber全套

Aerials, 6F
磨豆機kafatek max2+mc6基本色約20上下 但全黑很好看xd

Aerials, 7F
[器材] 家用器材推薦

karuta, 8F
想請教台灣有哪些討論義式的社群呢?在fb看到幾個都偏手沖

karuta, 9F
,不知道哪邊可以看到比較多討論,感謝!

mc3308321, 10F
小雨大的yt直播,剛剛一直在聊義式

mc3308321, 11F
現在也還在播,可以過去看看

maring031, 12F
推薦的有幾個真的用過啊?真好奇

Icta, 13F
咖啡上到一定預算以後,面臨的是品味取向、口味偏好、

Icta, 14F
操作習慣的問題,跟價錢沒什麼關係

Icta, 15F
光是家用ek43,就有很多討論空間,先弄清楚自己想要什麼

Icta, 16F
所謂一步到位是不存在的

Icta, 17F
預算夠,ek43是刀盤加auger加校正器材要全套

Icta, 18F
但這樣一來有比起少量單品機方便好用嗎?

Icta, 19F
半自動機,要可程式化嗎?對於保養跟調教彈性的要求到哪

Icta, 20F
知識不到,30萬做出來會輸五萬的系統

Icta, 21F
店家預算比這多的很多,煮爆的也很多

Icta, 22F
我偏向有基本系統天天煮以後再想清楚自己的理想bar是什麼

jimhuang, 23F
這就像剛拿到駕照的人,說要想要買法拉利…是很好啊,

jimhuang, 24F
但沒辦法給什麼建議

Icta, 25F
隨便去一家店聊,他五年前的理想跟現在的理想器材絕對不同

jimhuang, 26F
只能說有錢就上吧

maring031, 27F
應該說有錢就試 上了不一定好也不一定適合你

SURREALTMR, 28F
30萬,拆開三台各10萬,就覺得其實算合理的end-game

SURREALTMR, 29F
預算

mc3308321, 30F
10萬買移動攤位, 10萬買咖啡器材,10萬留著請人泡咖

mc3308321, 31F
啡,去公園坐在旁邊悠閒欣賞這幅光景

mc3308321, 32F
氛圍咖啡

Icta, 33F
沒有偏好流程很難找到屬於自己的end-game

Icta, 34F
既然要花錢,水質系統怎麼作,還要自己配嗎? 還是自動系統化

Icta, 35F
理想的刀是什麼? 轉速、進豆方式、粒徑分佈很多人偏好不同

Icta, 36F
作不作淺焙、作不作turbo shot,刀盤就差很多

Icta, 37F
拉霸有拉過嗎? 喜歡嗎? 對於DE1那種程式機有興趣嗎

Icta, 38F
慢慢玩才會找到偏好

Icta, 39F
有預算就通通買熱門機,一直買一直賣也是種策略

Icta, 40F
不可能一開始碰到end-game的

Icta, 41F
只是冷門機就先不要碰,折價很快浪費錢

Aerials, 42F
推max slm容錯率很高 就算沒特別dial in濃縮也很好喝 淺

Aerials, 43F
焙如sey到深焙saka都蠻好喝

Aerials, 44F
拿去磨手沖也蠻好喝 香酸突出只是body略薄

aries5420, 45F
預算先拜

SURREALTMR, 46F
Icta大說的很好,我的end-game是指在end-game級別去

SURREALTMR, 47F
做選擇,少掉一些升級的折騰心力XD

soulivee, 48F
知道哪些是熱門機,行情如何好不好脫手也要做夠多功課了

soulivee, 49F
然後ek除非夠熱血愛DIY,不然弄義式真的不推

mielon220, 50F
直接去代理商請他們給你試喝呀 也許你會發現你不需要這

mielon220, 51F
麼多預算

kikolo, 52F
買wally milk