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Re: [閒聊] 台灣人不那麼注重飯的美味與否?

留言16則留言,9人參與討論
推噓2 ( 3112 )
台灣的外食 煮飯都是用50人份 瓦斯飯鍋煮 然後倒進 電子保溫鍋 日本的外食 都是用10人份IH電子鍋下去煮 不用懷疑 上次去看 一家店擺了8顆電子鍋 基本的器具就輸了 ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.170.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1706169654.A.3AD.html

16 則留言

exile9340, 1F
嗯,已閱

jetzake, 3F
這是你不懂 瓦斯鍋煮的飯都是水準以上了

minoru04, 4F
我每天都會播這類頻道當BGM 沒看到幾個像你說的

dodomilk, 5F
這篇我也懷疑,因為我常去的日本店家也是用瓦斯鍋煮

dodomilk, 6F
主要是要看店家願不願意最佳化各個參數,讓飯變得最好吃

dodomilk, 7F
譬如米水比例、加熱時間、要悶多久等等

minoru04, 9F
像這間也是2升(3公斤)的大鍋兩鍋輪流 8台電子鍋是要跳電

hoe1101, 10F
器具我覺得沒差,願不願意花時間跟多步驟讓米更好吃的問

hoe1101, 11F

minoru04, 12F
像我貼的第2個0:50開始就能看到洗米浸米多認真

gm3252, 13F
台灣外食真的沒多少米好吃的呀

ddkkz2003, 14F
瓦斯鍋也是日本引進的啊 日本很多店也是用瓦斯鍋

fenix220, 15F
給人吃免錢的東西會多認真做 有人吃不到還會爆氣

bluejark, 16F
白飯仙人:電子鍋算啥?

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