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[閒聊] 鴕鳥很營養口感像牛肉為何無法普及?

最新2023-12-03 09:07:00
留言210則留言,121人參與討論
推噓71 ( 8211117 )
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[閒聊] 鴕鳥很營養口感像牛肉為何無法普及?
https://m.gamer.com.tw/gnn/detail.php?sn=216092 許多作品以雞鴨鵝等家禽為題材 例如 遊戲鵝鴨殺、暴走大鵝 動漫銀之匙也有養雞 我就想到除了雞鴨鵝 好像也有人在養鴕鳥 查了一下發現 鴕鳥屬於紅肉口感像牛肉 營養價值也是滿頂的 因此我想請問大家 鴕鳥很營養口感像牛肉 為何卻無法普及流行熱門? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.7.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1701492953.A.B30.html

210 則留言

jet113102, 1F

aa851202, 2F
做為禽類,鴕鳥的換肉率很差吧

SALEENS7LM, 3F
換肉率慘輸

teddy12114, 4F
沒有肥肉要配蛆吃很多人無法接受吧

nowingboy, 5F
鴕鳥太貴 應該要問兔肉吧

minoru04, 6F
你都沒吃過要用查的 那不流行不是很正常

hank81177, 7F
飼養成本

wvookevp, 8F
我連火雞肉都不太行了 鴕鳥大概更不能吃

felixden, 9F
有嗎?我覺得不好吃欸

DEGON, 10F
吃起來不像牛肉阿

laugh8562, 11F
養到這麼大知要多久?

shihpoyen, 12F
小時候好像有在辦桌時吃過 因為是黑胡椒醬炒的 所以就

Dorae5566, 13F
只有少部分像牛肉而已,身上無法使用的部位太多

CactusFlower, 14F
泰迪哥到底在工三小 什麼蛆啦

shihpoyen, 15F
黑胡椒醬的味道 印象中算軟嫩

gaym19, 16F
你知道那個飼養成本多貴嗎

Dorae5566, 17F
你看兩隻腳跟脖子頭根本無法食用

Bugquan, 18F
誰跟你說像牛肉的

shuten, 19F

gox1117, 20F
換肉率差阿==

finzaghi, 21F
鴕鳥肉不好吃

gaym19, 22F
而且換肉率這麼低 加上澳洲鴕鳥這麼多隨便抓

shihpoyen, 23F
蛆是炒翻天的哏

jeeplong, 24F
是有多少鴕鳥

kirimaru73, 25F
二氧化碳魔法警告

cosmosbird, 26F
現在臺灣養鴕鳥的都是為了骨頭吧

shihpoyen, 27F
澳洲是鴯鶓吧

seedroy, 28F
你要看能飼養成本能換出多少肉吧

teddy12114, 29F
掌花沒看過炒翻天!?裡面就有提鴕鳥肉因為沒有肥肉

teddy12114, 30F
口感很差 主角靠著把蛆打進去解決口感問題

shihpoyen, 31F
但炒翻天的蛆不是用來解決口感問題 是味道問題

tim1112, 32F
炒翻天

gaym19, 33F
以前台灣有些熱炒會賣鴕鳥炒飯 老實說肉真的普普

ayubabbit, 34F
兔肉應該很難吃吧 看中國寧願吃兔頭也不吃兔肉

ayubabbit, 35F
兔頭還要用麻辣的才吃得下去

knives, 36F
有那麼好養嗎

GyroZeppeli, 37F
加蛆才會好吃

fanrei, 38F
你有吃過嗎

finzaghi, 39F
之前去南非 蠻多鴕鳥的 也有賣鴕鳥肉 不好吃

kusotoripeko, 197F
換肉率,兔子肉不多,但那是因肉用品種很少關注

kusotoripeko, 198F
我們吃的雞、豬,野外近親、祖先也沒那麼好吃

kusotoripeko, 199F
甚至家雞養到完全成年也會結實到要煮兩次

kusotoripeko, 200F
所以我們食用的肉,大約都成長到青春期左右就出貨

kusotoripeko, 201F
溫帶地區很適合兔子,溫度舒適、大片牧地、長得快

kusotoripeko, 202F
只能說牛肉實在太好吃,不然只養乳牛,生下的公牛

kusotoripeko, 203F
才抓去肥培,而不是刻意養肉牛的話,就比現在更好

your025, 204F
因為沒有加蛆

yehbebe0112, 205F
鴕鳥肉排是真的有像牛肉跟羚羊肉的綜合體 缺點就是真

yehbebe0112, 206F
的太貴了

jpadesky, 207F
哪裡像牛肉了...

ssss3566, 208F
覺得像雞肉

gm79227922, 209F
難吃換肉率弱

BLUEPAPER, 210F
不好吃 有股腥臭味