[食記][新北市][板橋區] 富士山の豬 板橋店

完整圖文食記：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/233168577 富士山の豬 板橋店 地址：新北市板橋區莒光路40巷9號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站 電話：(02) 82581378 營業時間：每天 8:00~15:00 6/18(六)跟一位好久不見的好友相約在板橋捷運新埔站附近的「富士山の豬」吃早午餐 室內外都有座位， 店裡布置簡約又很有居家風格， 環境乾淨舒適， 氣氛溫馨愜意， 座位桌椅都是木製的， 整體空間不大， 採光相當良好使得室內挺明亮的。 這家供應的餐點主要有三明治、蛋餅、早午餐、炸物小點、飲品等 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077618-2869698315-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077619-2064723781-g_l.jpg 我們各點了一份早午餐 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077627-2128234075-g_l.jpg 經典煙燻早午餐 有帶骨香腸、煙燻培根、火腿片、兩個太陽蛋、薯餅、手做麵包、沙拉、紅茶、牛奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077623-1636244144-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077624-2926882434-g_l.jpg 帶骨香腸Q彈多汁又鹹香， 腸衣烤得薄脆。 培根和火腿鹹香可口。 搭著兩個太陽蛋、薯餅、麵包和沙拉， 整體很豐盛吃起來挺飽足。 大力金剛腿早午餐 有香煎雞腿排、兩個太陽蛋、薯餅、手做麵包、沙拉、紅茶、牛奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077628-801652278-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077628-1458311100-g_l.jpg 香煎雞腿排肉質鮮嫩多汁表皮薄脆 三層肉三明治 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077618-2145834772-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687077619-2977125298-g_l.jpg 吐司夾著招牌手打豬肉排、煙燻培根、火腿片、太陽蛋和生菜， 手打豬肉排紮實多汁肉香明顯。 獨家醃製里肌肉蛋餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1687180640-4274100493-g_l.jpg 蛋餅的蛋香明顯， 餅皮柔軟又Q外表煎得薄脆嘗得到麥香， 包著軟嫩帶點嚼勁的里肌肉片， 搭起來不錯吃。 「富士山の豬」的拼盤式早午餐豐盛又美味， 三明治和蛋餅也都不錯， 整體口味比起多數早午餐比較清淡不油膩， 大概只有我當天點的那道煙燻早午餐比較偏鹹。XD 總之這家也是不錯的早午餐選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.197.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1687954921.A.F04.html