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[閒聊] 女孩子喜歡軟蛋餅還是脆蛋餅????????????

留言87則留言,51人參與討論
推噓40 ( 41145 )
欸欸 蛋餅有三種 粉漿、粉皮、酥皮 前兩種口感是偏軟的 第三種是故意大火多油煎酥脆 粉漿台北不常見就算了 我老婆只吃粉皮的 酥皮的要蔥抓餅 或炸蛋餅才吃 單純煎酥她是不吃的 女孩喜歡吃軟軟的 還是硬硬的>///< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1704942969.A.185.html

87 則留言

jameshcm, 1F
粉漿,用大火讓表面恰恰,但裡面要嫩111.254.180.146
噁噁噁不喜歡粉漿

eva19452002, 2F
這輩子沒聽過有什麼脆蛋餅114.40.225.58
你是不是沒吃過江振誠大廚推薦的石牌蛋餅
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 01/11/2024 11:25:54

ymx3xc, 3F
超級喜翻粉漿蔥蛋餅!!!!!!!!!!!!!!!114.38.106.208

VVizZ, 4F
噁噁噁軟軟糊糊的 跟輾平的日式章220.130.142.210

VVizZ, 5F
魚燒有啥不同220.130.142.210

LadyGuaGua, 6F
看當天想吃什麼哈哈哈哈!都喜歡!223.139.169.86

VoV, 7F
我家巷口有好吃的酥脆餅皮,科科5.157.10.234

wensday, 8F
我也喜歡粉漿 粉皮也可以接受 酥的122.100.73.11

VVizZ, 9F
天母豆漿店的也是酥脆的220.130.142.210

wensday, 10F
得是蔥抓餅122.100.73.11

VoV, 11F
花蓮的粉漿蛋餅也是一絕,再搭配花5.157.10.234

VoV, 12F
生湯或紅茶5.157.10.234

VVizZ, 13F
我不喜歡粉漿 得先煎成粉皮才行220.130.142.210

xowehg98, 14F
真的是看當天想吃什麼XD49.216.133.173

ymx3xc, 15F
粉漿只能吃蔥花原味,不能加其他料114.38.106.208

ymx3xc, 16F
蔥香+蛋 灑點白胡椒 很簡單的好吃!114.38.106.208

april4966, 17F
有的粉漿煎起來不是軟爛,是軟Q,111.80.170.25

april4966, 18F
然後邊緣煎得恰恰脆脆的,超好吃的111.80.170.25

april4966, 19F
111.80.170.25

april4966, 20F
你的粉皮是什麼,是河粉蛋餅嗎?111.80.170.25

VoV, 21F
河粉蛋餅首推竹東那家5.157.10.234

VVizZ, 22F
材料行那種220.130.142.210

VVizZ, 23F
河粉蛋餅雖然也是粉皮但太厚了噁噁220.130.142.210

kinki999, 24F
粉漿我倒是沒吃過60.248.119.217

LuciusMalfoy, 25F
粉漿或酥皮223.136.35.18

LuciusMalfoy, 26F
河粉真的太厚我也不愛223.136.35.18

VVizZ, 27F
材料行的太白粉/麵粉比例比較讚220.130.142.210

VVizZ, 28F
薄中帶點韌度 好咬又不會滿嘴粉味220.130.142.210

MoonShadowy, 29F
當然是要硬硬脆脆的那種123.193.182.96

MoonShadowy, 30F
粉皮跟河粉很像吧123.193.182.96

VVizZ, 31F
87%像 粉的混合比例跟厚度略有差距220.130.142.210

VVizZ, 32F
而且河粉好像是用太白粉+在來米粉220.130.142.210

VVizZ, 33F
反而跟腸粉皮比較接近 粉皮是太白220.130.142.210

VVizZ, 34F
粉加麵粉 跟春捲皮比較類似220.130.142.210

VVizZ, 35F
主要那個QQ的口感是來自太白粉這樣220.130.142.210

MoonShadowy, 36F
沒有口感上的硬度差異就是雙層蛋的123.193.182.96

MoonShadowy, 37F
口感了啊!再延伸下去,根本玉子燒123.193.182.96

MoonShadowy, 38F
吧!所以把河粉蛋餅疊起來就是玉子123.193.182.96

MoonShadowy, 39F
燒了喔123.193.182.96

fishjoe56, 77F
粉漿好吃114.136.191.223

misky1990, 78F
酥的!42.79.158.157

keeptrue, 79F
粉漿派!!!180.217.12.5

mira, 80F
軟 粉漿220.129.28.249

lynnoo, 81F
粉漿,但要煎恰恰101.10.1.71

cccharlie, 82F
脆蛋餅49.216.221.49

Eric369, 83F
古早味粉漿 或蘇皮36.236.100.232

yu914h, 84F
喜歡粉漿蛋餅111.71.51.249

yiayia0333, 85F
本來喜歡酥皮蛋餅但最近也喜歡傳統101.10.7.3

yiayia0333, 86F
軟爛的蛋餅皮101.10.7.3

yiayia0333, 87F
尤其加薯泥跟培根有夠爽死101.10.7.3

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