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Re: [問題] 求新竹好吃的咖哩飯

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最新2024-05-11 09:09:00
留言33則留言,15人參與討論
推噓3 ( 7422 )
你知道外面店家咖哩怎麼做的嗎? 答案:咖哩塊,一包只要 50 元成本,大約可以煮出 50 人份。 既然是用咖哩塊煮出來的,我們可以在家用電鍋如法泡製。 材料:雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩塊。 雞胸肉洗乾淨,連同馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥放進內鍋,加一點橄欖油、鹽、米酒、黑胡椒 粉稍微炒一下,加日式咖哩塊、水淹過食材,外鍋加一量杯水,蓋上鍋蓋煮 20 分鐘,電 鍋跳起來不掀蓋繼續燜 10 分鐘,搞定。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.16.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1683843543.A.7FA.html

Re: 回文串

333
> Re: [問題] 求新竹好吃的咖哩飯
Hsinchu05/12 06:19

33 則留言

zaa0210, 1F
買這些成本與花的時間,直接買便利店的蒙特里咖喱

zaa0210, 2F
有些額外會再放牛奶,蘋果,蜂蜜,起司等配料

jennyfish102, 3F
同樣的原料,不同的手,煮出來可能會超難吃

sikadear, 4F
吐槽點很多,只用咖哩塊層次根本不夠,拿快餐店和

sikadear, 5F
一般家庭的做法吃不吃專賣店的感覺

sikadear, 6F

sikadear, 7F
我不信原文只是要版上推薦一盤60-80的快餐咖哩飯

ALEGG, 8F
只用這些材料怎麼夠

sikadear, 9F
我媽在家做都還會額外買香料自己炒再搭配咖哩塊煮

sikadear, 10F
了,只用咖哩塊層次怎麼夠

Seattle995, 11F
同意

qmars, 12F
一看就不會煮,通常要等食材煮軟後才丟咖哩塊

leisure, 13F
上次買 好侍咖哩 調理包,我覺得也不錯吃,便宜又

leisure, 14F

greg7575, 15F
看就知道沒做過

greg7575, 16F
50人份多大鍋你知道嗎?

greg7575, 17F
算300cc一人份,50人份15公升。你要套多稀

badaseases, 18F
這種回答只能給噓

badaseases, 19F
說這種話那不就一堆都能在家如法炮製了?

markhbad54, 20F
你忘了薑黃,加了薑黃才能調出螢光色

john11894324, 21F
只用咖哩塊的大概是便當店

john11894324, 22F
如果專賣咖哩的店家,單用咖哩塊會倒

Seattle995, 23F
外面比較有名的店家,會有自己的調味,你在家做的出

Seattle995, 24F
來才怪!

gg4wada, 25F
你知道家電怎麼做的嗎

gg4wada, 26F
外面零件買一買兜一兜就做出來了喔

gg4wada, 27F
淘寶一堆零件可以叫得到☺

siegfried30, 28F
講的很簡單,你不如說快餐包不是更好。

isohera, 29F
屁啦,有心先備料,大骨雞湯先準備,洋蔥燉爛燉甜,

isohera, 30F
咖哩粉炒香,再開始製作。

isohera, 31F
我都這樣煮給兒子吃

greg7575, 32F
港式油咖哩+印度咖哩粉+日本咖哩塊。我這樣煮

natukage, 33F
快餐店咖哩味…

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