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[新聞] 太扯!台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也
1.媒體來源:中時新聞網
2.記者署名:林欣儀
3.完整新聞標題:太扯!台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也過期 逾期牛肉高達219塊
4.完整新聞內文:
台中市西屯區頂級和牛燒肉店EMPEROR,單人套餐就要3900元起,近日被離職員工踢爆使
用過期食材,台中市衛生局長曾梓展表示,經實際稽查,確實發現該店有豆瓣醬、高湯、
牛肉及冷麵等共8項食材過期,過期時間約在3至5個月間,將依照《食安法》規定裁處6萬
至2億元罰鍰,此案一定會給予重罰,也會提供吹哨人獎金。
曾梓展指出,「和牛EMPEROR」遭員工檢舉食材過期,經稽查發現,包括日本豆瓣醬2罐、
韓國豆瓣醬2罐及昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料、石榴濃縮飲料、219塊牛肉及冷面等食材
過期,且這些食材都放置在使用區內,雖然業者說這些食材是放置在過期區,但衛生局仍
認定為在使用過期食品。
曾梓展說,依照《食安法》規定,衛生局將對業者裁處6萬至2億元罰鍰,將會採一項一項
的裁罰,也會針對業者情況釐清後再決定裁罰金額。此外,針對檢舉的員工,因符合《台
中市食安自治條例》,將發給檢舉獎金、吹哨者獎金,過去曾經發過,最高可發300萬元
。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240415001913-260405?chdtv
6.備註:
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Re: 回文串
113291
> [新聞] 太扯!台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也
Gossiping04/15 12:51
07
Re: [新聞] 太扯!台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也
Gossiping04/15 13:06
634
Re: [新聞] 太扯!台中頂級和牛燒肉再爆高湯、飲料也
Gossiping04/15 13:28
291 則留言
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