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[新聞] 獨/101全台最高86樓吃到飽餐廳「饗」終
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記者蔡惠如/台北報導
全台最受矚目的吃到飽餐廳「饗」,開幕時間從去年傳到今年,據悉終於要在6月底試營運,這間饗賓集團旗下的最頂級吃到飽餐廳,位在台灣地標台北101大樓86樓,不但具有挑高大格局空間,視野也無可比擬,堪稱是饗賓集團的代表店,而客單也傳出在一個人3,000元上下,將創下台灣吃到飽餐廳最高標。
旗下擁有「INPARADISE饗饗」、「旭集」、「饗食天堂」、「果然匯」Buffet餐飲的饗賓集團,旗下目前頂規的吃到飽品牌為「INPARADISE饗饗」與「旭集」,在去年初取得86樓原「頂鮮101」空間經營權後,也解鎖原本不易展店的「INPARADISE饗饗」系列,在新莊宏匯i-Tower開出首間分店,也傳出將進軍高雄。
「INPARADISE饗饗」系列之所以能開始開分店,是因為最頂級的集團招牌「饗」,將在台北101第86樓登場,其高空餐廳名稱定調為「饗」一個單字,也似乎是有無可取代之意。
而一人3,000元左右的「破表客單」,自然也會祭出龍蝦等頂規海鮮與其他高檔食材,徵才網站也顯示「饗」將在5/25舉辦面試活動,上班期限訂為一個月內,也與6月底試營運期程相符合,且除了外場服務人員,也在徵求「吧檯咖啡飲品調酒師」,可見也會提供顧客調酒類的項目選擇。
「饗」其裝潢與設備斥資2億元打造,為符合台北101為觀光景點的定位,也將在該餐廳打造在地風味、能表現台灣風情的特色菜與裝潢設計。原計劃在去年底前開幕,因裝潢設計與工程作業延宕至今年,該店將在6月底試營運迎客,101甚至為其規劃專屬分流的電梯動線,可見相當看好即將來臨的體驗人潮。
原文網址: 獨/101全台最高86樓吃到飽餐廳「饗」終於來了! 6月底試營運 | ET Fashion | ETtoday新聞雲 https://fashion.ettoday.net/news/2502912#ixzz82BO1chVd
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