[問題] 適合燉牛肉的啤酒

冰箱有一塊牛腱放了好久，想說這周來把它處理掉。 牛腱可能適合用燉的，比較不柴。 看到了很多紅酒燉牛肉的食譜，因為家裡沒紅酒，想說用比較容易取得的啤酒替代。 但因為我不太喝啤酒，覺得很苦，喝不懂… 想問大家有沒有推薦哪種啤酒適合來燉牛肉的? 目前自己想像，覺得可能第一不要太苦的啤酒，第二可能不要有糖的? 然後麥味重一點燉出來會不會比較香? 請大家幫完全不懂啤酒的我解答QQ 感謝~ -- ╭─╮ ──╮ ╭─┤╭╮ ╭╭─╮╮ ╭ │ │ │ ││││││ ││││ ╰─╮ ╭─┼╮╰─┼╯││││○││││ │ │ ││ │ ││││ ││││ ╰─╯ ╰─╯╰──╯ ╰╰╯╰─╯╰╯╯ 傻瓜，我們都一樣~~ ψsagwow -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.154.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1708166811.A.6E7.html