Re: [新聞] 趕跑員工的日本屠宰場癱瘓了

我曾經發過我剛來日本時在打工度假時期 去過某間日本很有名的連鎖蛋糕店工作 哪一間我不說 但是他很有名 台灣人都知道的程度 第一個就是說草莓沒洗這件事情引發論戰 然後很多自營烘焙店就說他家有洗 問題我的內文是我個人在 大型連鎖中央廚房的心得 然後烤好的蛋糕體放涼到出貨都過兩天了 準備要組裝後才抹糖水 讓蛋糕有濕潤感 餅乾部門的作業也很扯 就這麼大的公司了 做一些非常浪費人力的事情 但是後來有人跟我說 公司可能是故意浪費人力的 因為中央廚房如果太科技化 會讓非常多人失業 而且這樣標榜手工…（真的超手工） 還能把人事費反饋回消費者身上 然後只能說工廠工作的人 我實在很佩服他們 那個耐心 毅力 兼不會胡思亂想 我一個月後就跑去做日本人開的台灣料理 知道要怎麼利用愛台灣這種心理賺錢 再然後跑去溫泉旅館又是別的故事了 打工度假期間想想也十來年前了 實在是讓我學了非常多人生體驗 顆顆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.158.1.66 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1680906912.A.00E.html