[討論] 日本人反制反式脂肪造成暴跌30%,台灣?

人造奶油的原料來自植物油，由於成本較低，經過氫化反應後可作為奶油的替代品。 當氫化不完全時，部分的脂肪酸結構會轉變為反式結構，產生反式脂肪。 攝取過多的反式脂肪已被證實對中風、冠狀動脈疾病的誘發有相關性 日本在2018年7月禁止，而且日本人非常抵制這種東西，銷量也大幅下滑30% ……………… 台灣的法規是100g含0.3g以下就可以標示為0，市面上的氫化油、酥油、人造植物油、人 造奶 油」，基本上就是反式脂肪的代稱，雖然107年就禁止 但是市面上的食物什麼酥餅，油條，餅乾，蛋糕，薯條，每天吃下肚的一堆反式脂肪 造成台灣人一堆糖尿病，中風，低密度壞膽固醇就是反式脂肪吃太多 所以你今天又吃下反式脂肪了嗎？多學日本人抵制這些食物吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.180.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1702779189.A.020.html