[討論] 台菜餐館為何那麼少？

像是香港這個小地方 就有很多港式飲茶 燒臘燒鴨店 其他國家 例如日韓、泰國 路上也都很多自己國家的風味餐館 那台灣的台菜餐廳呢？ 例如鼎泰豐 或者客家料理餐廳之類的 有是有 但實在是很少啊… （反而義大利、泰國菜還比較多） 要帶外國朋友吃台式料理 只能去傳統市場 或夜市吃路邊攤嗎？ 為何台灣本土有規模的台菜餐館 比起其他國家 相較下這麼少呢？ 說到台灣 不是一直以美食著名的嗎？ 如果台灣真的是美食大國 為何文化無法輸出？ 到國外 極少看到有台式餐館？ （是真的有看過啦，就很少，小小的 完全沒有規模性可言） 最著名的就萬年說嘴的珍珠奶茶 除此之外呢…. 反而很多國家都可以看到 中式、泰式、日式、韓式、義大利料理餐館 這才夠格叫美食國家吧… ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.202.175 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1697608928.A.33A.html