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看板WomenTalk
作者ijn123g
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[閒聊] 覺得自己煮菜沒驚喜感

時間
最新2023-08-26 03:02:00
留言24則留言,11人參與討論
推噓7 ( 7017 )
不知道為什麼 煮菜明明簡單易學 上網也很多影片 但就是覺得 自己煮的菜不好吃 別人煮的比較好吃 我在想是因為 缺乏驚喜感的問題 平常外食看不到料理過程 會有期待感 但自己煮就是都看到過程 sop擺在那 所以看到菜就沒驚喜了 不知道大家會不會這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.100.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1692888593.A.A08.html

24 則留言

tinybunny, 1F
用烤箱或萬用鍋有驚喜感27.240.176.130

achkarh, 2F
你可以自創菜色,就會很好奇蹦出來180.217.218.56

achkarh, 3F
的口味180.217.218.56

laaa0912, 4F
你可以加入婦仇者廚房社團,那裡煮223.137.243.155

laaa0912, 5F
出來的菜都會讓你很驚喜223.137.243.155

gigimsea2, 6F
買漂亮的碗盤,佈置一下看看,或是223.137.5.103

gigimsea2, 7F
去上地中海料理課223.137.5.103

levs, 8F
看過電視說是因為煮的人邊煮邊聞味217.138.252.118

levs, 9F
道會膩,可以戴口罩試試看217.138.252.118

levs, 10F
我會常常找外國食譜來做,就算聞到217.138.252.118

levs, 11F
氣味也猜不出味覺217.138.252.118

anshley, 12F
就是廚藝問題不用想太多111.81.46.149

sodm, 13F
重要的是好不好吃。自己應該吃的出27.51.120.72

sodm, 14F
27.51.120.72

sodm, 15F
像我就覺得自己有幾道菜還不錯吃27.51.120.72

JKZ, 16F
嗯....廚藝問題114.136.146.113

s2500205, 17F
技術問題114.34.53.250

m826112003, 18F
可能你自己煮的技術沒人家好(?1.200.73.56

m826112003, 19F
同個食譜 不同人做出了的感覺還是1.200.73.56

m826112003, 20F
有差啊1.200.73.56

m826112003, 21F
火候跟刀工就可以說完全不一樣了吧1.200.73.56

zucca, 22F
是廚藝問題+1 很多調味或是食材放入223.139.247.201

zucca, 23F
的時間點都會影響最後成品的味道223.139.247.201

zucca, 24F
還有火候,外面餐廳比較能炒出鑊氣223.139.247.201

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