※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Tainan
標題

[新聞] 必比登推薦「康樂街牛肉湯」宣布永久停業 30年老店熄燈

最新2024-04-13 22:37:00
留言31則留言,23人參與討論
推噓12 ( 12019 )
快訊/必比登推薦「康樂街牛肉湯」宣布永久停業 30年老店熄燈 https://cdn2.ettoday.net/images/7590/d7590402.jpg 記者鄒鎮宇/高雄報導 曾獲必比登推介的台南康樂街牛肉湯,於11日深夜發文宣布永久停業。康樂街牛肉湯二代 表示,他的爸爸身體狀況不好,因此媽媽決定要將店收起來,好好陪伴爸爸,「與大家再 次道別,祝福這30年來過的客人,你們一定要身體健康,時常感到幸福」。 「很抱歉,我們必須永久停業了」,康樂街牛肉湯二代表示,他發文前想了很久,才按下 送出鍵,「心中許多不捨,不捨不是一間店收,而是照片的場景,不會再有」,並感謝台 南在地老顧客,以及外縣市慕名而來的客人,也感謝日本、韓國、歐洲的客人到店內用餐 。 二代表示,爸爸身體狀況不好,因此媽媽決定將店收起來,開業30年不算短,但足夠讓一 個小孩長大成人,「執著肉的薄度、湯的溫度、炒得火侯、對待客人的態度,這是我母親 的職人精神,這間店她確確實實了貫徹著。與大家再次道別,祝福這30年來過的客人,你 們一定要身體健康,時常感到幸福」。 網友看完紛紛留言,「謝謝你們,一直是我到台南必吃的最愛牛肉湯」、「我上週才來吃 ,超喜歡的啊」、「祝福老闆和老闆娘」、「我不會忘記你爸爸要我不要沾醬的職人精神 」、「老闆娘的親切,一直感恩在心,每次去我說我一個人,老闆娘就會幫我喬一個位子 ,謝謝您,祝老闆早日康復」、「我唯一最愛的炒牛腩!老闆保重」、「其實這次過年去 時,就有發現老闆變好瘦,心裡就有底了,我最愛的炒骨髓…好好陪伴老闆」。 原文網址: https://www.ettoday.net/news/20240411/2717876.htm #康樂街牛肉湯 #之前不是說要分家? ----- Sent from MeowPtt on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.92.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1712850416.A.067.html

31 則留言

jiern, 1F
吃過二次 肉質不是好的部份 第一次吃口味還好 第二次吃口

jiern, 2F
味真的還好 被推成這樣 還不如去XX牛肉湯 可以選牛肉部位

jiern, 3F
看中國潮州賣溫體牛肉 名店賣的牛肉要標明用什麼部位

jiern, 4F
台南有些店家弄成本差異 拿普通肉質來賣再吹捧湯頭如何 也

jiern, 5F
不講明用什麼部位牛肉 觀光客的錢太好賺

SilentBob, 6F
原本平凡無奇的擁有~到現在竟是無助的奢求~~

xxxcba, 7F
我已開始練習,開始慢慢著急

brella, 8F
超難吃

RB1125, 9F
溫馨的文來到ptt都能變臭的 ㄎㄎ
笑死

Aubameyang, 10F
這家是我唯一不會推的牛肉湯...湯頭淡到靠北

njunju, 11F
這家根本賣得是蘿蔔湯……

njunju, 12F
台南被過度傳頌的老店之一
※ 編輯: turndown4wat (42.76.92.64 臺灣), 04/12/2024 01:05:33

jameshcm, 13F
可以去吃"康了"

nptrj, 14F
正常的湯其實就很薄

yauaia, 15F

wx081001, 16F
喜歡吃鹽巴味精真的不推這間 適合去吃XX牛肉湯

baychi999, 17F
後面炒的退步很多 兩三年沒去吃了

cerdaya, 18F
其實說起來應該沒有人在乎

ship1228, 19F
執著肉的薄度XDDD我還是吃西餐好了,肉比較厚

rcat2010, 20F
後來越來越薄,炒的不行

gy750310, 21F
無法接受的口味,少數吃過一次不想再訪的牛肉湯店

dunkylu, 22F
真的很難理解這家到底怎麼紅起來的

oa0416, 23F
很自豪湯,但是炒得比較好吃.....

near4234, 24F
同意蘿蔔湯

ptk9811107, 25F
超難吃 湯像在喝白滾水

hancash, 26F
原來是老闆肺腺癌末期了,已經在安寧病房等待中,所以老

hancash, 27F
闆娘才決定歇業陪伴

chart, 28F
20多年前很可以,可是這十幾年很母湯

MuchoGusto, 29F
湯有夠難喝,不知道在紅什麼

njunju, 30F
這不是鹽巴味精的問題啦 是煮湯頭肉量或牛腩不足,然後應

njunju, 31F
該次主體的蘿蔔反而是湯頭主味 我實在吃不慣