![Re: [問題] 台南大扁(鹹酥雞攤食材)](https://i.imgur.com/x64DyC2.png)
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Re: [問題] 台南大扁(鹹酥雞攤食材)
※ 引述《Nokia7500P (草)》之銘言：
: 新竹的友人來台南玩
: 問起台南的鹹酥雞攤有沒有"台南大扁"這項食材
: 說是像甜不辣、而店家招牌寫是來自府城的美食
: 常在買的店家菜單上沒見過、食材攤上也沒見過
: 於是好奇請問有鄉民、台南哪天鹹酥雞有賣這種甜不辣
: 謝謝
: PS. 饗味鹹酥雞，這家我也好像沒看過....
鹹酥雞很多種魚漿製品啊
基本上有這幾種：
黃色厚圓形波浪：口感較軟
小型圓柱體：口感同上
長條偏紡錘狀：除魚漿外還有加碎紅蘿蔔
長方形偏黑：口感較硬
薄片狀偏黑：就你說的那種
加牛蒡絲：牛蒡甜不辣
加白煮蛋：旗魚黑輪
剛找巧味鹹酥雞的google圖片：
https://i.imgur.com/x64DyC2.png
你應該是要找右下角那種的吧
菜單上叫手工甜不辣 一片20
https://i.imgur.com/VdQg6lo.png
不知道有沒有漲價
--
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Re: 回文串
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[問題] 台南大扁(鹹酥雞攤食材)
Tainan02/05 13:12
55
> Re: [問題] 台南大扁(鹹酥雞攤食材)
Tainan02/05 17:30
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